Peynirli Biber

[semaver]

Peynirli Biber Tanımı İçin Gereçler

• 4,5 kırmızı kapya biber

İçinin harcını bu biçimde hazırladım Siz zevkinize bakılırsa ekleme yapabilirsiniz

• 1 kase beyaz peynir ( Ufalanmış )
• 1 tutam maydanoz (Kıyılmış )
• 1 tutam dereotu (Kıyılmış )
• Kornişon turşu (Küp doğranmış )
• 2,3 yemek kaşığı labne peyniri
• Ceviz modülleri Ekleyerek bir harç hazırlayalım

Üzerine

• Çörek otu
• Zeytinyağı

Peynirli Biber Tanımı Yapılışı

1. Kapya biberlerin iç çekirdeklerini üzerinden bir kapak açarak çıkaralım.
2. Biberleri canlı kalacak biçimde haşlayalım.
3. Soğuyan biberlerin içine bastırarak harcı dolduralım.İstediğiniz kalınlıkta keselim. (2, 3 parmak kalınlığı iyidir).
4. Üzerine çörek otu serptim.
5. yavaşça zeytinyağı gezdirebilirsiniz.Deneyenlere afiyet olsun ????????????????.