Pide Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 su bardağı un
- 1.5 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Merhabalar, evvela maya, su ve şekeri bir kaba alıyoruz. Diğer bir kaba un ve tuzu koyuyoruz.
- Çukur oluşturarak mayayı ve 1. 5 su bardağı suyumuzu ekliyoruz. Yumuşak kıvam alana kadar yoğuruyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalandıktan daha sonra altına un serperek tekrar yoğuralım. 2 modüle bölerek tepsimize koyalım. bir süre daha bu türlü mayalandıralım.
- Bir kaseye yoğurdu alarak yumurta sarısı ile karıştıralım. Sosu hamurun üzerine sürerek pide biçiminde bastıralım. Elimizle çizikler atalım. Susam ile süsleyebilirsiniz.
- Evvelce ısıtılmış 230 derece fırında pişirelim. Afiyet olsunn ????.