Portakal Soslu İrmik Tatlısı (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
- 500 ml süt
- 1 çay bardağı irmik
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1,5 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı margarin
- 2 adet portakal
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı şeker
- Hindistan cevizi
- Margarin hariç tüm tatlı gereçlerini tencereye ekliyoruz.
- Kıvam alana dek karıştırarak pişiriyoruz.
- Kullanacağınız kalıbı ya da borcamı su ile ıslatıp kullanın.
- bu biçimdece tatlı servis esnasında kalıptan kolay çıkacaktır.
- Kalıba tatlıyı döküp 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Buzdolabından çıkarıp servis tabağımıza zıt çevirip kalıptan çıkarıyoruz.
- Portakalların suyunu sıkıyoruz.
- Tavaya döküp üzerine şeker ve nişastayı ekliyoruz.
- Kıvam alana dek karıştırarak pişiriyoruz.
- Irmik tatlımızın üzerine sosu kaşıkla yayarak ekliyoruz.
- Son olarak üzerine hindistan cevizi serpiyoruz.
- 1 saat daha buzdolabında dinlendirip servis ediyoruz.