Pratik Borcam Baklavası (Havuç Dilimli) Tanımı İçin Materyaller
- 1 paket baklavalık yufka
- 250 gram tereyağı
- Ceviz içi
- 2.5 su bardağı su
- 2.5 su bardağı şeker
- 4 5 damla limon suyu
- Öncelikle baklavalık yufkamızı kullanacağımız tepsi boyutuna nazaran ayarlayıp kesiyoruz ben yuvarlak cam borcam kullandım.
- ondan sonrasında tereyağımızı eritelim ve borcamın tabanına erittiğimiz yağdan biraz sürelim.
- ondan sonrasında yufkalarımızı borcama yerleştirelim üzerine bir ölçü yağ sürerek bütün olan ve kenarda kalan yufkaları da kullanarak ortalarını da yağlayıp 22 kat yapalım ve ceviz ortasından serpelim.
- ondan sonrasında bi 22 kat daha yağlayarak yufkalarımızı borcama yerleştirelim.
- Havuç dilimi formunda keserek üzerine kalan yağımızı da gezdirip 180 derece fırında 1 saat kadar pişirelim. (pişme müddeti fırından fırına değişebilir denetimli biçimde pişirin. ).
- Fırından çıkardığımız baklavamızın üzerine soğuk şerbetimizi gezdirip dilediğiniz biçimde süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun????????.