Pratik Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşak Peynirli Tava Böreği

[Bakec]

Pratik Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşak Peynirli Tava Böreği Tanımı İçin Malzemeler

• 8 baklavalık yufka

Sos için;

• 1 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı sulu yoğurt
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ

İçi için;

• Lor ve beyaz peynir karışık 1 kase

Kızartmak için;

• Sıvı yağ yada az tereyağ

Pratik Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşak Peynirli Tava Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. 1 yufkayı tezgaha serelim çırpmış olduğumuz sosu sürelim, üzerine 1 yufka daha koyalım, onada sos sürelim.
2. Üzerine peynir serpelim ve rulo yapalım kendi etrafında döndürelim gül üzere olsun yağladığımız tavaya ortaya koyalım, başka yufkalarıda tıpkı biçimde hazırlayım gül üzere yaptığımızın etrafına saralım. Hepsi bitince elimizle yavaşça üzerine bastıralım.
3. Tavayı ocağa koyalım üzerini kapatalım kısık ateşte pişirelim çabuk pişiyor. daha sonra aykırı çevirip, tavayı yavaşça yağlayalım.
4. 2 dk kadar kapağını kapatalım, daha sonra açalım, öbür tarafıda pişince sıcak servis edelim deneyecek olanlara afiyet olsun.

Pratik Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşak Peynirli Tava Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı