Şekersiz Fit Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 2 su bardağı yulaf unu ( ben un halinde sevmediğim için blender dan geçirmeden yaptım )
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı bitter damla çikolata
- 4 yemek kaşığı süt
- Fırınımızı evvelde 180 derece ayarlayıp, ısıtalım.
- ondan sonrasında fırın ısınırken, tüm materyalleri verilen ölçüleri doğrultusunda karıştıracağımız kabın içine alalım ve güzelce karıştıralım.
- Karışımı güzelce karıştırdıktan daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yuvarlayarak biçim verelim. Burada form verirken biraz zorlanabilirsiniz lakin yuvarlamadan kopar at formunda de yapabilirsiniz, kâfi ki boyutları birbirine yakın olsun.
- Fırına verelim ve üstleri kızarana kadar güzelce pişirelim.
- Fırını orta ara denetim etmenizi öneririm. Zira birtakım fırınlarda tam 15 dakika kimilerinde ise 10 ile 12 dakika içinde pişebiliyor.
- Fırından çıkarttıktan daha sonra soğumasını bekleyelim. Sıcakken yavaşça yumuşak olabilir lakin soğuyunca sertleşecektir.