Semizotlu Kinoalı Kısır Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 200 gram kinoa
- 250 ml su
- Yarım bağ semizotu
- 3 4 kol reyhan
- 5 kısım maydanoz
- 1 orta uzunluk kuru soğan
- 30 gr domates salçası
- 60 gram zeytinyağ
- Limon suyu
- Tuz
- Pul biber
- Kuru nane
- Karabiber
- Sumak
- Kimyon
Not EkleTanımı Yazdır
- Kinoayı düzgünce yıkayıp tencerenin kapağını kapatmadan 10 dk haşlayıp dinlendirin.
- Bir tavaya zeytinyağını koyup doğranmış soğanı ve salçayı kavurun.
- Kase içine tüm baharatları, kavrulan salçalı soğanı ve kinoayı ekleyin.
- Bu kinoalı karışıma semizotu, reyhan ve maydanozu da ekleyip harmanlayın.
- Limon sıkın ve servis edin. Afiyet olsun.