Şişte Köfteli Patates

[bencede]

Şişte Köfteli Patates Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için

• 250 gram kıyma
• 1 adet küçük uzunluk soğan
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• 2 yemek kaşığı galeta unu

Patatesi için

• 3 adet orta uzunluk patates
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Kimyon
• Tatlı toz biber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için

• 1 yemek kaşığı salça
• Su

Şişte Köfteli Patates Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Soğan ve sarımsak rendelenip geniş bir kaba alınır.
2. Diğer köfte gereçleri eklenip güzelce yoğrularak küçük modüller formunda yuvarlanır.
3. Isıtılmış tavada epey az yağ ile bir kaç dakika ön pişirme yapılır.
4. Patatesler soyulup yıkanır. Küp küp doğranır ve baharatları eklenerek karıştırılır.
5. Şişlere bir patates bir köfte olacak biçimde dizilip fırın tepsisine yerleştirilir.
6. Üzerine salçalı sos hazırlanıp eşit biçimde dökülür.
7. 180 derecede pişirilir. Afiyet olsun.

Şişte Köfteli Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı