Sufle Tadında Vişneli Islak Kek Tanımı İçin Gereçler
Kek gereçleri:
Not EkleTanımı Yazdır
Kek gereçleri:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
- 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı tepeleme un
- 300 gram çekirdeği çıkarılmış vişne
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda kekimizi hazırlıyoruz. Şeker ve yumurtaları köpük köpük olup beyazlaşana kadar güzelce çırpıyoruz.
- Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip çırpma teliyle karıştırıyoruz. Un, kakao, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip spatula ile yavaşça karıştırıyoruz.
- Vişneleri de ekliyoruz. Yağladığımız borcama döküp 170 derece öncesinden ısıtılmış fırında pişmeye bırakıyoruz.
- Kek pişerken sosu hazırlıyoruz. Tüm materyalleri karıştırıp ocakta bir taşım karıştırarak kaynatıyoruz.
- Kek piştikten daha sonra birinci sıcağı çıkınca dilimleyip sosu yavaş yavaş bir kepçe sayesinde üzerine döküyoruz. Afiyet olsun ????.