bencede
New member
Tarhana Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 2 yemek kaşığı tarhana
- 4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- Sıvıyağ
- Tuz, pulbiber
- Tencereye sıvı yağ konularak salça kavrulur.
- Su eklenerek tarhana ek edilir.
- Tuz ve pulbiber de eklenerek kaynayana kadar karıştırılır.
- Pişmesine yakın ezilmiş sarımsak ek edilir.
- 10dk daha kaynatılarak ocağın altı kapatılır servis edilir.