Tavuklu Kabak Salatası

[semaver]

Tavuklu Kabak Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet kabak
• 2 adet havuç
• Bir kesim haşlanmış tavuk göğsü
• Yarim demet dere otu
• Tuz
• 1 kase sarımsaklı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı hardal

Sotelemek için;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı kırmızı biber
• Biraz ceviz kesimi

Tavuklu Kabak Salatası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle kabak ve havuçları rendeleyip biraz soteleyelim.
2. çabucak sonrasında karıştırma kabına alıp soğumasını bekleyelim.
3. Bu sırada tavuğu tiftikleyelim.
4. Dereotunuda ince ince doğrayıp karıştıralım.
5. Sarımsaklı yoğurdun içine hardal ek edip salatamızın üzerine dökelim.
6. Tuzunu da ekleyip karıştıralım.
7. Servis tabağına alalım.
8. Üzeri için zeytinyağını tavada biraz kızdıralım kırmızı biber ve ceviz katıp karıştıralım salatamızın üzerine dökelim.

Çok doyurucu ve yavaşça bir salata deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun

.