Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı

[Bendeniz]

Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler

• 1 kase haşlanmış didiklenmiş tavuk eti
• 1 kase haşlanmış nohut
• 2 su bardağı bulgur
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Sıvıyağ
• Tuz
• 1 çay kaşığı ucu karabiber
• Yarım küp şeker
• 4 su bardağı tavuk suyu

Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yayvan olan pilav tenceremize yağımızı alıp ısındıktan daha sonra yıkayıp suyu güzelce süzülen bulgurumuzu ekleyip 2-3 dk kavuruyoruz.
2. 3 su bardağı tavuk suyumuzu ekliyoruz şeker ve tuzunu da ayarlıyoruz.
3. Tavuk etlerimizi ve nohutlarımızı da ekleyip kapağını kapatıyoruz.
4. Kısık ateşte bulgur yumuşayana suyunu çekene kadar 15 dk kadar pişiriyoruz. (bulgurun irilik ve kalitesine nazaran pişmesi farklılık gösterebilir damak tadınıza goresüresini ayarlayabilirsiniz).
5. Kaşıkla pilava dokunduğumuzda suyun az kalmış tencerenin tabanının gözükmesi gerekir.
6. Akabinde bir kağıt havlu ile kapatıp üzerine bir bezle örtüp demlenmeye bırakıyoruz. Tane tane miss üzere pilavımız servise hazır. ????????.
7. Bulgur pilavını birde bu biçimde denemenizi tavsiye ederim????.

Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı