Tavuklu Şehriye Çorbası

[bencede]

Tavuklu Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet tavuk but
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 2 adet domates rendesi
• 1 kaşık domates salçası
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• Tuz
• Limon

Tavuklu Şehriye Çorbası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderdatan tavuk budunu tuzlu suda haşlayalım ve küçük küçük didelim. Suyunu bir kenara ayıralım.
2. daha sonrasında tencereye yağ alalım. Salçayı, pul biber, karabiber ve naneyi ekleyelim.
3. Akabinde bir su bardağı şehriyeyi ekleyip rendelediğimiz domatesi de ek edelim bir iki cins karıştırıp akabinde tavuk suyunu ek edelim.
4. Kıvamına nazaran sıcak su ekleyelim. Üzerine didilmiş tavukları da ekleyip pişmeye bırakalım. Pişen çorbayı sıcak sıcak limon ile servis edelim. Afiyet olsun.