semaver
New member
Tavuklu Şehriye Salatası (Şehriyenin En Hoş Hali) Tanımı İçin Gereçler
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı şehriye
- 6 su bardağı su ( ben hepsini tavuk suyu kullandım)
- 1 tatlı kaşığı tuz ( tavuk suyu kullanırsanız atmayın)
- 1 kase Tavuk
- 1 kase Dereotu
- 1 kase Maydanoz
- 1 kase Yeşil soğan
- 2 adet büyük uzunluk kapya biber
- 1 kase Haşlanmış mısır
- 1 kaseSalatalık turşusu
- 2 Limon
- Yağı tencereye alıp 1’5 su bardağı şehriyeyi ekleyip kavuruyoruz.
- sonrasındasında kalan 1’5 su bardağı şehriyeyi ekleyip suyu döküyoruz.
- Yaklaşık 20-25 dk pişiriyoruz.
- O ortada iç gereçlerini yıkayıp doğruyoruz.
- Soğuyan şehriyemizi bir kaba alıp gereçleri ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun ????.