Taze Fasülye Turşusu

[Bilgin]

Taze Fasülye Turşusu Tanımı İçin Materyaller

• 1-2 kilo taze fasulye
• 2-1 diş sarımsak
• 3-1 tatlı kaşığı kaya tuzu
• 4-1 tatlı kaşığı şeker
• 5-1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 6-1 çay bardağı üzüm sirkesi

Taze Fasülye Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Fasulyeyi uçlardan kesip tencereye alıyoruz.
2. Üzerine soğuk su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Kaynama geldikten daha sonra 5 dakika daha kaynatıp kapatıyoruz.
3. Kaynayan fasulyeleri soğuk suya batırıp çabucak çıkartıyoruz.
4. Kaynayan suyu dökmüyoruz fasulyelerimizi kavanozlara düz gelecek biçimde yerleştiriyoruz.
5. Her kavanoz için 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı limon tuzu ,yarım çay bardağı sirke ekliyoruz.
6. Sarımsakları soyup üstüne yahut kavanoza altına ekliyoruz isteğe nazaran.
7. Fasulyeyi kaynattığımız suyu üzerlerine döküyoruz.
8. Kapağını kapatıp zıt çevirip üzerini örtüp 1 gün bekletiyoruz sonraki gün çevirip dolaplara yerleştirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Taze Fasülye Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı