Taze Fasulye Turşusu (Videolu)

[Bilgin]

Taze Fasulye Turşusu Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gr fasulye
• 500 gr ince sivri biber
• 1 baş sarımsak

1 kiloluk herbir kavanoz için;

• 1.5 tatlı kaşığı kaya tuzu
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 dilim limon
• 1 çay bardağı sirke
• Kaynar su

Taze Fasulye Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Fasulyeleri kılçıklarını temizleyip bol kaynar suda 5 dakika haşlayın, daha sonrasında soğuk suya koyup süzün.
2. Biberleri temizleyin, sarımsakları kabuklarını soyup ince ince doğrayın.
3. Kavanozların altına evvel sarımsak, daha sonra fasulye ve biberleri koyup doldurun.
4. Üzerine sarımsağı ,bir dimi limonu, kaya tuzu, şeker ve sirkeyi koyun .
5. Üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip kullanılmamış kapakla sıkı bir biçimde kapatalım.
6. Bir gece aksi çevirip bekletin daha sonrasında düzeltip kilere kaldırın 10 gün daha sonra turşunun hazır afiyetler olsun.

Videolu anlatımı için tıklayınız

.


Taze Fasulye Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı