Terbiyeli Tavuk Çorbası

[bencede]

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1.5 litre su
• 2-3 adet defne yaprağı (Olmasa da olur)

Terbiyesi için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı su
• Yarım limon suyu
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tanımı Yapılışı

1. Suyun içerisine defne yaprağını ve 1 tatlı kaşığı tuz, tavuk göğsünü koyup haşlayalım.
2. Haşlanınca küçük küçük elimizle kesimlere ayıralım. Suyunu dökmeyin.
3. Tavuk suyunun içine tel şehriye ek edelim ve kaynasın.
4. Bu ortada terbiye si için yumurta sarısı, un, su, limon suyu ek edelim ve karıştıralım.
5. Kaynayan suyun içerisine dökelim.
6. Tuz ve karabiber ek edelim.
7. Bir taşım kaynasın altını kapatalım. İsteyen biraz daha limon suyu ek edebilir. Deneyecek olan herkese afiyet olsun ????????????????.