Un Çorbası

[bencede]

Un Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı yavaşça acı biber salçası (oldukça lezzet verdi bence)
• 1 yemek kaşığı salça
• 2.5 su bardağı soğuk su
• 2.5 su bardağı sıcak su
• Bir tutam tuz
• Bir tutam kırmızı toz biber
• Bir tutam zerdeçal

Un Çorbası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ocağa tencereyi koyup tereyağ eritelim.
2. Un ekleyip kokusu gidene kadar kavuralım.
3. daha sonra salça ekleyip kavurmaya devam edelim.
4. daha sonra soğuk suyu ekleyelim ki hamurlaşmasın ve çabucak çırpıcı ile karıştıralım.
5. daha sonra sıcak suyu ekleyip karıştıralım.
6. Baharatları ekleyip kaynamasın bekleyelim.
7. Servis esnasında nane ekilebilir.

Afiyet olsun.