Yağ Çekmeyen Çiğ Börek

[Bakec]

Yağ Çekmeyen Çiğ Börek Tanımı İçin Gereçler

Hamur için;

• 4 su bardağı un
• 1 buçuk su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke

İç materyali:

• 400 gram kıyma
• 2 adet soğan
• 5 adet kıl biber
• 3 adet domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tutam karabiber

Kızartmak için:

• 2 su bardağı sıvı yağ

Yağ Çekmeyen Çiğ Börek Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bir kaba hamur gereçlerini koyup yoğuralım.
2. Elimize hamur yapışmayacak kadar yoğuralım. Ne kadar epey yoğurursak o kadar hoş olur.
3. İç materyalleri de bir kapta karıştıralım.
4. Hamurumuzu hiç bekletmeden elimizin boyutunda yuvarlak açalım.
5. İç gerecini doldurup sıkı sıkıya kapatalım ve kızgın yağa koyalım.

Konuklarınız bayılacak???? şimdiden afiyet olsun

.