Yalnızca 3 Yufka İle Su Böreği Tadında Çok Lezzetli Tepsi Böreği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yufka
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
- 1 adet yumurta
- 1 kase beyaz peynir ya da elinizde hangi peynir varsa
- Maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- O denli hoş bir tanım ki yumuşacık su böreği tadında resmen birinci vakit içinderda peynirimizi bir kaseye alalım ve maydanoz ile karıştıralım.
- Öteki yandan yufkaya süreceğimiz sosu hazırlayalım.
- Derin bir kaseye yoğurdu yağı sıvı yağı ve suyu alıp karıştıralım.
- Son olarak yumurta kırıp yeterlice sosu çırpalım.
- Sosumuz ve hiç harcımız hazır yufkalarımızı masa üzerine açıp ikiye bölelim.
- Sosumuzdan bir iki kaşık döküp fırça sayesinde güzelce sürelim.
- daha sonrasında iç harcını dağıtıp geniş taraftan sarmaya başlayalım.
- Son olarak tepsiye yuvarlak olacak biçimde dolayalım. Her kademeyi bu türlü yapıp kalan sosu üzerine gezdirelim.
- Evvelden ısıtılmış 180 dr fırında 15 -20 dakika ortası pişirelim ve enfes bir lezzet hazır deneyeceklere afiyet olsun ????.