bencede
New member
Zerdeçallı Havuçlu Kabaklı Sütlü Çorba Tanımı İçin Materyaller
- 1 tane kabak
- 2 tane havuç
- Sıvı yağ
- 1 tane et suyu tablet
- Tuz
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Tencereye sıvı yağ koyup rendelenmiş havuç ekleyip kavuralım. 5 dk kavurduktan daha sonra kabağı ekleyip kavuralım. daha sonrasında unu ekleyip kavuralım.
- Suyunu da ekleyelim zerdeçal tozu tuz 10 dk kaynatıyoruz.
- Sütü de eklendikten daha sonra ocağın altını kapatıp. Kaselerimize servis edebiliriz. Afiyet olsun inşallah.