Zeytinli Dereotlu Poğaça

[Bakec]

Zeytinli Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Materyaller

• 1 paket kuru maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım demetten az dereotu
• 1 çay tuz
• 1 adet yumurta akı sarısı üzerine
• Aldığı kadar un
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Ortası için;

• Zeytin ezmesi yoksa zeytin de olabilir

Üzerine;

• Yumurta sarısı

Zeytinli Dereotlu Poğaça Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle yoğurma kabıma bir paket kuru maya, ılık süt ,ılık su ,sıvı yağ ,toz şeker koyalım, karıştırıp 5 dakika bekletelim .
2. daha sonrasında başka gereçleri de yavaş yavaş ekledikten daha sonra hoş bir kıvam alana kadar yoğuralım.
3. Üstünü örtüp yarım saat mayalanmasını bekleyelim .
4. Mayası gelince ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp açıp içine zeytini koyup kapatalım.
5. Üzerine yumurta sarısını sürüp 10 dakika tepsi mayasının gelmesini bekleyelim sonrasındasında 180 derede pişirelim.

Afiyet olsun.

Not ;fazla yapmak isteyenler ölçüsü artırabilir ayrıyeten pişirdikten daha sonra buzlukta saklayabilir püf noktası kullandığınız materyallerin ılık bulunmasına dikkat edelim ,ayrıca kesinlikle tepsi mayasını bekleyelim.