Zeytinli Kıtır Poğaça Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 yumurta akı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet kabartma tozu
- Yarım su bardağı yoğurt
- Aldığı kadar un
- 1 kase zeytin(çekirdeği çıkarılıp doğranmış)
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabına yumurta akı, tuz, sıvı yağ, kabartma tozu, yoğurt koyup karıştırın.
- Üstüne azar azar un ekleyerek yumuşak bir kıvamda hamur olacak biçimde yoğurun.
- Ufak bir kesim koparın ve avuç ortasında açın.
- Ortasına zeytin koyup 4 ucunu birleştirip yuvarlayın.
- Poğaçaları yağlı kağıt serdiğin fırın tepsisine dizin.
- Yumurta kokusunu üstünde sevmediğim için üstüne yoğurt sürdüm çok hoş kızardı.
- 180 derecede pişirin.