Bulgurlu Tavuk Kapama Tanımı İçin Materyaller
5-6 adet tavuk baget
7 su bardağı su
1 adet defne yaprağı
Tuz
2 su bardağı bulgur
1 adet kuru soğan
1 adet kapya biber
1 yemek kaşığı salça
Zeytinyağ
Karabiber, kimyon, kekik
Tuz
4,5-5 su bardağı tavuksuyu
1 adet domates
2 adet yeşilbiber...