Siyez Bulguru Kulesi Tanımı İçin Gereçler
1 su bardağı siyez bulguru (kişi sayısına bakılırsa arttırabilirsiniz)
1 adet orta uzunluk soğan
2 yemek kaşığı biber sosu,
1 su bardağı et suyu
1 su bardağı kaynar su
Yarım fincan zeytinyağ
1 küçük kase mantar
1 avuç kadar mısır
1,5 çay kaşığı tuz...