Kilis Tava Tanımı İçin Malzemeler
700-750 gram kemiksiz kuzu kaburga kıyma(tek çekim)
1 küçük uzunluk kuru soğan
1’er adet küçük uzunluk kırmızı ve yeşil biber
Tuz, karabiber, acı kırmızı toz biber
Alt materyali için;
Patlıcan (yaz mevsimi)
Patates (kış mevsimi)
Üst süslemesi için...