Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
500 gram tavuk bonfile
1/2 (yarım) paket mantar
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz biber, kekik, karabiber
Beşamel sos için;
2 yemek kaşığı un
2,5...