Arama sonuçlarınız

Ramazana Hazırlık Dağılmayan Çatlamayan İçli Köfte Tanımı İçin Gereçler İç harcı için; Sıvı yağ 400-500 gram kıyma 2 adet kuru soğan Çeyrek kısım maydanoz 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı acı yahut tatlı biber salçası Tuz Karabiber Pul biber 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi...

Konutta Sütlaç Tanımı İçin Materyaller 80 gr buğday nişastası 1 su bardağı su (Nişastayla karıştırılacak) 2 adet vanilya 1,5 litre süt Yarım su bardağı pişmiş pirinç Damak tadına göre şeker Meskende Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Nişastayı 1 su bardağı ile çırpıyoruz...

Buzluğa Hem Sulu Hem Kızartmalık Köfte Tanımı İçin Gereçler 1 kilo kıyma 2 baş kuru soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı ince bulgur 1 tatlı kaşığı köfte baharatı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 adet yumurta 2 yemek...

Meskende Peynir Üretimi Tanımı İçin Gereçler 10 litre süt 3 yemek kaşığı peynir mayası 1 kaşık sirke Konutta Peynir İmali Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sütü büyük bir tencereye alıyoruz. Elimizi içine soktuğumuzda 7 saniye rahat bir biçimde tutacak kadar ısıtıyoruz. Ortalama...

Köz Biber Turşusu Tanımı İçin Materyaller 20 adet çarliston acı biber 6 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ Alabildiğince sirke Köz Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Biberleri evvela közlüyoruz. daha sonra kavanoza ekliyoruz. Tuzunu...

Hem Sahura Hem İftara Buzluk Böreği (Derin Dondurucu İçin) Tanımı İçin Materyaller 3 adet yufka 3 adet patates 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber Tuz Sosu için; Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt Hem Sahura Hem...

Ege Köylerinde Ramazan Geleneği Ekmek Dolması Tanımı İçin Materyaller • 1 adet dolmalık ekmek • ½ kg. kıyma • ¼ demet maydanoz • 1 çay kaşığı tuz • ½ çay kaşığı kimyon • ½ çay kaşığı kırmızı toz biber • ½ çay kaşığı karabiber • 1 yemek kaşığı salça • 2 yemek kaşığı tereyağı • 4-5 yemek kaşığı...

Kurutulmuş Biber Ve Kurutulmuş Patlıcan Kavurması Tanımı İçin Materyaller Kişi sayınıza nazaran kurumuş biber ve patlıcan Haşlamak için su Baharat Tuz Sıvı yağ 1 adet soğan 5-6 âdet sarımsak 1 kavanoz konserve domates (Yoksa 2 yemek kaşığı salça ek edebilirsiniz) Sos için; Yoğurt Sıvı yağ...

Kaşık Kaşık Yediren Mevsim Turşusu Tanımı İçin Materyaller Yarım beyaz lahana Orta uzunluk mor lahana 4-5 adet orta uzunluk havuç Küçük uzunluk karnabahar 4 diş sarımsak Her litre için; 1 litre hazır su 1 çay bardağı sirke 3 silme yemek kaşığı kaya tuzu Kaşık Kaşık Yediren Mevsim Turşusu...

Patates Mantısı Tanımı İçin Gereçler 1 kilo patates 1 tutam maydanoz 1 tutam yeşil soğan Tuz Karabiber Pul biber Yarım çay bardağı zeytinyağı İçi için; 300 gram kıyma 1 yemek kaşığı salça 1 adet soğan 1 tutam maydanoz Tuz Karabiber Pul biber 1 kase sarımsaklı yoğurt Patates Mantısı...

Yalancı Antep Fıstığı Üretimi (Süsleme İçin) Tanımı İçin Materyaller 1 demet ıspanak 3 adet yumurta 1 .5 su bardağı süt 1.5 su bardağı sıvı yağ 1.5 su bardağı şeker 3 su bardağı un 2 paket kabartma tozu 2 paket vanilya Yalancı Antep Fıstığı Üretimi (Süsleme İçin) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...

Yalancı Antep Fıstığı Tanımı İçin Materyaller 30 çiğ ıspanak yaprakları 1 adet yumurta 1 su bardağı un 1 çay bardağı şeker Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yalancı Antep Fıstığı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle ıspanak yapraklarını çiğ...

Patatesli Soğanlı Rulo Böreği (Buzluk Böreği) Tanımı İçin Gereçler 2 adet yufka Sosu için; 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt (125 ml) 3 kasık sıvı yağ (125 ml) İç harcı için; 3 adet patates 1 adet soğan Yarım demet maydanoz 2 çay kaşığı kuru nane 2 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay...

Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler 2 adet orta uzunluk mor lahana 3 yemek kaşığı tuz 1 adet limon suyu 10 diş sarımsak 2 su bardağı sirke 1 tutam maydanoz 1 ölçü su (isteğe göre yakar kırmızı biber) Mor Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Mor lahanalarımızı 4 e...

Sahur Ve İftar İçin Pratik Buzluk Böreği Tanımı İçin Materyaller 5 adet orta uzunluk patates 10 adet yufka 2 adet soğan 1 çay bardağı sıvı yağ Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Sahur Ve İftar İçin Pratik Buzluk Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patatesleri yıkayıp dağılacak...

Sıcak Su İle Kütür Kütür Lahana Turşu (Mor-Turuncu Havuç-Lahana ) Tanımı İçin Materyaller Her bir kavanoz için; 2 diş sarımsak 10 adet nohut 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı limon tuzu Yarım çay bardağından 1 parmak eksik sirke(üzüm tercihen ) Kaynar su Sıcak Su...

Mesken İmali Yoğurt Tanımı İçin Gereçler 4 kg açık süt 2 dolu yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı şeker Konut Üretimi Yoğurt Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle yeterli bir yoğurt yapmak için sütümüzün kalitesi epey kıymetli. Bunun için bildiğimiz güvendiğimiz yerlerden...

Yoğurt Mayalama Tanımı İçin Gereçler 2 litre süt 2 yemek kaşığı yoğurt mayası Yoğurt Mayalama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Derin bir tencereye sütümüzü koyuyoruz. Kısık ateşte 1 saat boyunca kaynatıyoruz, ılımaya bırakıyoruz. Serçe parmağımızı süte sokup 7 saniye boyunca...

Mesken İmali Lor Peyniri Tanımı İçin Materyaller 2.5 lt koyun sütü 2.5 lt inek sütü 2 tatlı kaşığı limon tuzu 1 tatlı kaşığı tuz Konut Üretimi Lor Peyniri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sütler derin bir kaba alınır. Kaynayana kadar pişirilir. Limon tuzu ve tuz eklenip süt...

Maklube Tanımı İçin Gereçler Et yemeği için; 700 gram kuşbaşı et (Kişi sayısına nazaran ayarlayın) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 2 adet sivri biber 1 adet kapya biber Tuz Karabiber Pul biber Kızartma için ; 7-8 adet büyük uzunluk patates 2-3 adet patlıcan Sıvı yağ...