Arama sonuçlarınız

  1. B

    Buzluk Böreği (Derin Dondurucu İçin)

    Buzluk Böreği (Derin Dondurucu İçin) Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 3 su bardağı un 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 adet yumurta 1 kabartma tozu 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sirke 2 yemek kaşığı buğday nişastası İç materyali için: 150-200 gram...
  2. B

    Kütür Kütür Kornişon Turşusu Tanımı (Videolu)

    Kütür Kütür Kornişon Turşusu Tanımı İçin Materyaller 3 kilo kornişon salatalık 2 litre su 2,5 su bardağı üzüm sirkesi 1 su bardağı kaya tuzu 1 baş sarımsak 1 tatlı kaşığı limon tuzu Yarım demet maydanoz 5 kg lık kavanoz Kütür Kütür Kornişon Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  3. B

    Kıtır Lahana Turşusu

    Kıtır Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler 1 adet orta büyüklükte beyaz lahana 1 litrelik turşu suyu ölçüsü 1 litre soğuk su 2 kaşık turşuluk kaya tuzu 1 çay bardağı karışık sirke 1 tane isteğe bağlı kırmızı havuç 1 baş sarımsak 1 tane limon 1 avuç nohut ( kuracağınız turşunun ölçüsüne nazaran...
  4. B

    Bolonez Sos

    Bolonez Sos Tanımı İçin Materyaller 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1 adet küçük soğan 1 adet küçük havuç 1 diş sarımsak 300 gram kıyma 1,5 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Kekik Bolonez Sos Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel tavaya yağı, soğanı...
  5. B

    Erişte (Sebzeli) Çocuklarımız Bunu Cok Sevecek

    Erişte (Sebzeli) Çocuklarımız Bunu Cok Sevecek Tanımı İçin Gereçler 3 adet kara havuç (şalgam havucu ) 5 adet havuç 2 kg un 4 adet yumurta Tuz Ilık su Erişte (Sebzeli) Çocuklarımız Bunu Cok Sevecek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle kara havucu tencereye koyup...
  6. B

    Tavuk Baget Haşlama

    Tavuk Baget Haşlama Tanımı İçin Materyaller 1 kilo baget Tuz Karabiber İsteğe bağlı; Defne yaprağı Soğan Havuç Patates Tavuk Baget Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ben tavuk suyu çıkarmak için havuç ve patates kullanmadım yalnızca soğan kullandım soğanlı tavuk suyu...
  7. B

    Tartar Sosu

    Tartar Sosu Tanımı İçin Materyaller 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı kapari 40 gram kornişon salatalık turşu 4-5 kısım maydanoz 80 gram mayonez 80 gram az yağlı quark peyniri Tuz Biber Tartar Sosu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Soğanı soyup doğrayın. Kapari ve kornişonları ince...
  8. B

    Hamburger Köftesi

    Hamburger Köftesi Tanımı İçin Gereçler 500 gram dana kıyma 1 adet yumurta 1 adet küçük soğan 3-4 diş sarımsak 5 yemek kaşığı galeta unu 1 yemek kaşığı pekmez 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Hamburger Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  9. B

    Beşamel Soslu Kıymalı Rulo Patates

    Beşamel Soslu Kıymalı Rulo Patates Tanımı İçin Gereçler Patates harcı için; 6-7 orta uzunluk patates 1,5 su bardağı rendelenmiş mozarella 1 tutam maydanoz 2 adet yumurta Tuz Karabiber İç harcı için; 400-500g kıyma 1 soğan 1 kırmızı biber 1 yeşil biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1...
  10. B

    Ezme (Lokanta Usulü)

    Ezme (Lokanta Usulü) Tanımı İçin Materyaller 3 adet domates 3 adet yeşil biber 1 adet orta uzunluk kuru soğan 1 tutam taze nane 1 tutam taze maydanoz 4-5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı karışık biber ve domates salçası 1 tatlı kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı tatlı toz pul...
  11. B

    Et Marinasyon (Izgara Sote Fırın)

    Et Marinasyon (Izgara Sote Fırın) Tanımı İçin Gereçler 1 kg yağsız ince kesim et Marine sos için; 1 soğan rendesi 4 diş sarımsak Tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber kesinlikle olsun. Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı köri 1 tatlı kaşığı kekik Yarım çay...
  12. B

    Cevizli Karnabahar Turşusu

    Cevizli Karnabahar Turşusu Tanımı İçin Materyaller 1 adet en küçük uzunluk karnabahar 6-7 adet ceviz 1 adet kapya biber 3 diş sarımsak 1 adet havuç 10 adet çiğ pişmemiş nohut 2,5 su bardağı su 1 türk kahve fincanı elma sirkesi 1 yemek kaşığı dolusu kaya tuzu 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay...
  13. B

    Sarımsak Nasıl Saklanır?

    Sarımsak Nasıl Saklanır? Tanımı İçin Materyaller Sarımsak Ilık su 2 yemek kaşığı tuz Sarımsak Nasıl Saklanır? Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bir gece evvelde ılık suda dilediğiniz kg ölçü sarımsakları birbirinden ayırıp ıslayın. Bir gece evvelde ıslamak soymayı...
  14. B

    Mayonez; Saniyeler İçinde Hazır

    Mayonez; Saniyeler İçinde Hazır Tanımı İçin Materyaller 1 adet yumurta 1 su bardağında 2 parmak eksik sıvı yağ(150 ml civarı) 1 yemek kaşığı sirke 1 fiske tuz 1 diş rendelenmiş sarımsak Mayonez; Saniyeler İçinde Hazır Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Derin bir kaba tüm...
  15. B

    Kayseri Mantısı

    Kayseri Mantısı Tanımı İçin Materyaller 1 paket kayseri mantısı 1 litre su Tuz Üzeri için; 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak Sosu için; 1 çay bardağı yarısı sıvı yağ Pul biberi Kayseri Mantısı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereye suyu bırakıp kaynayınca mantının...
  16. B

    Mandalina Kivi Reçeli

    Mandalina Kivi Reçeli Tanımı İçin Gereçler 750 gr mandalina 750 gr kivi 1 kg toz şeker 1 su bardağı mandalina suyu 1 adet limon suyu Birkaç adet karanfil 2 çubuk tarçın Mandalina Kivi Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kivi ve mandalinaları temizleyip, soyalım. Başka...
  17. B

    Kırmızı Pancarlı Lahana Turşusu

    Kırmızı Pancarlı Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler 1 büyük uzunluk karnabahar 3 adet havuç 1 büyük uzunluk kırmızı pancar 3 -4 diş sarımsak 1 kg lık kavanoz için 1 kahve fincanı sirke her 1 kg lık kavanoz için 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu 2-3 tane limon tuzu 2 küp şeker Kırmızı Pancarlı...
  18. B

    Buzkukta İstiridye Midye Saklama

    Buzkukta İstiridye Midye Saklama Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo istiridye mantar Buzkukta İstiridye Midye Saklama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Mantarlar doğranıp üzerine tuz ekleyerek ocağa konur suyunu çekene dek pişirilir. Soğuduktan daha sonra buzdolabı poşetine konur...
  19. B

    Kıtır Kıtır Karnabahar Turşusu

    Kıtır Kıtır Karnabahar Turşusu Tanımı İçin Gereçler 1 adet küçük karnabahar 2-3 adet havuç Her kavanoz için 5 diş sarımsak Her kavanoz için 1 tatlı kaşığı toz şeker Her kavanoz için 1 yemek kaşığı kaya tuzu Her kavanoz için yarım çay kaşığı limontuzu Her kavanoz için 1 çay bardağı üzüm sirkesi...
  20. B

    Dondurulmuş Kış Meyvesi (Yaz İçin Meyve Suyu) Tanımı

    Dondurulmuş Kış Meyvesi (Yaz İçin Meyve Suyu) Tanımı İçin Materyaller 1 adet limon 2 adet portakal Dondurulmuş Kış Meyvesi (Yaz İçin Meyve Suyu) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Limon ve portakalı 4 e bölüp buzdolabı poşetine koyup derin dondurucuya atıyoruz.yazın vazgeçilmezi...