Yayla Çorbası Tanımı İçin Materyaller
1,5 çay bardağı şehriye
3 su bardağı su+ 3 su bardağı sıcak su (tavuk yahut kemik suyu da olabilir)
Tuz
Sosu için:
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı un
1,5 su bardağı yoğurt
Üzeri için:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kuru nane
Yayla Çorbası...