Karnıyarık Tanımı İçin Gereçler
2 tane patlıcan
4 tane domates
4 tane yeşil biber
1 küçük soğan
2 diş sarımsak
200 gram kıyma
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz, kırmızı biber, kara biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Karnıyarık Tanımı Yapılışı
Öncelikle sebzelerimi yıkayıp suları süzülsün...