Arama sonuçlarınız

  1. B

    Mayalı Patatesli Süslü Poğaça

    Mayalı Patatesli Süslü Poğaça Tanımı İçin Materyaller Hamuru için: 2 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet yaş maya ( 30 gram ) 2 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz 2 adet yumurta ( sarıları poğaçaların yüzüne ) 6 su bardağı un İç harcı için: 8 adet patates 1 adet küçük kuru...
  2. B

    Kaşarlı Sucuklu Simit Poğaça

    Kaşarlı Sucuklu Simit Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı ılık süt 2 çay bardağı ılık su Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 çay kaşığı toz şeker Aldığı kadar un İç harcı için : Sucuk Kaşar Üzeri için : Yoğurt suyu Su Yumurta sarısı Susam...
  3. B

    Tavada Mis Üzere Peynirli ve Pastırmalı Gözleme

    Tavada Mis Üzere Peynirli ve Pastırmalı Gözleme Tanımı İçin Materyaller Yufka ( 1 yufkadan 2 gözleme çıkıyor) Böreklik peynir Maydanoz Kaşar Pastırma Sıvıyağ, tereyağ Tavada Mis Üzere Peynirli ve Pastırmalı Gözleme Tanımı Yapılışı Herkese merhabadiğer tariflerim için instagramda...
  4. B

    Küt Böreği (Kürt Böreği) Çıtır Çıtır

    Küt Böreği (Kürt Böreği) Çıtır Çıtır Tanımı İçin Materyaller 9 bardak un 3 su bardağı su 1.5 tatlı kaşığı tuz İçi için; 500 gr vita yağ (ya da margarin yağ oranı en az olacak) 1 çay bardağı sıvı yağ Küt Böreği (Kürt Böreği) Çıtır Çıtır Tanımı Yapılışı Un tuz ve su ile hoş bir hamur...
  5. B

    Çeşit Çeşit Poğaça

    Çeşit Çeşit Poğaça Tanımı İçin Gereçler 3 buçuk su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta akı (sarısı üstüne sürmek için ) 4 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 2 kaşık kuru maya Aldığı kadar un Salçalı poğaça için; 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası...
  6. B

    Kaşarlı Mısırlı Poğaça (Videolu)

    Kaşarlı Mısırlı Poğaça (Videolu) Tanımı İçin Gereçler 6 su bardağı tam buğday unu 1 yemek kaşığı kuru maya (pakmaya-glutensiz) 1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1.5 su bardağı mısır Hellim ve kaşar peyniri Karabiber-pul biber- sarımsak...
  7. B

    Acılı Ekmek

    Acılı Ekmek Tanımı İçin Materyaller Hamur için; 3 su bardağı ılık süt 2 paket maya Yarım çay bardağı şeker 1 su bardağı sıvı 3 tatlı kaşığı tuz 8 yada 9 bardak su bardağı un Üst gereç için ; 2 adet büyük uzunluk soğan 2 tane kırmızı kapya biber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı...
  8. B

    Mayalı Poğaça

    Mayalı Poğaça Tanımı İçin Materyaller 1 paket kuru maya 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı şeker Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta 4.5-5 su bardağı un( denetimli koyun) Mayalı Poğaça Tanımı Yapılışı Süt, su, maya ve şekeri karıştırın. Yumurtayı...
  9. B

    3 -2 -1 Poğaça (Mutlaka Denemelisiniz)

    3 -2 -1 Poğaça (Mutlaka Denemelisiniz) Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 3 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un Üzeri için; 2 yumurta sarısı 3 -2 -1 Poğaça (Mutlaka Denemelisiniz) Tanımı Yapılışı Yapması fazlaca kolay olan ve yedikçe...
  10. B

    Cızlama

    Cızlama Tanımı İçin Materyaller 1 litre süt 2 yumurta 2 kabartma tozu Kıvamında un Biraz tuz Cızlama Tanımı Yapılışı 1 litre süt kaba alalım 2 yumurtayı ekle 2 tane kabartma tozu gereğince un ekle azıcık tuz karıştıralım . Mikserle isteyen dere otu da azıcık koya bilir. Afiyet olsun????????.
  11. B

    Tavada Lahmacun

    Tavada Lahmacun Tanımı İçin Gereçler Hamur tanımı: Yarım çay bardağı yağ 1.5 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı tuz 6 su bardağı un Kabartma tozu Yarın su bardağı ılık su İç harcı: Yarım kilo kıyma 2 kuru soğan 3 yeşil 1 kırmızı biber Bir tutam maydanoz 2 domates 2 yemek kaşığı salça...
  12. B

    Pratik Yoğurtlu Patates Mantısı (Videolu)

    Pratik Yoğurtlu Patates Mantısı (Videolu) Tanımı İçin Materyaller Püresi için 6 patates 3 kısım maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon Kıymalı harç 200 gram dana kıyma 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 2 kol maydanoz 1 çay kaşığı biber salçası 1...
  13. B

    Pamuk Poğaça

    Pamuk Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 1 su bardağı ılık su 1 adet yumurta (sarısı üzerine beyazı içine) 1 paket kuru maya 2 tatlı kaşığı tuz 3silme yemek kaşığı şeker Yaklaşık 8su bardağı un (kulak göğsü kıvamı) Üzeri için : 1...
  14. B

    Otlu Puf Pişi

    Otlu Puf Pişi Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı yoğurt (sulu kısmı ile ) 1 paket kabartma tozu Yarım su bardağı sıvı yağ Aldığı kadar un 1 su bardağı çörekotlu tulum peyniri (Dilediğiniz çeşit peynir kullanabilirsiniz) 3 kısım ince kiyim maydanoz 3 kısım ince kiyim dereotu Gereğince tuz...
  15. B

    Kruvasan

    Kruvasan Tanımı İçin Materyaller 1 paket yaşmaya (Yoksa 1 paket instant maya) 1 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım tatlı kaşığı tuz 4.5-5 su bardağı un (Kontrollü olarak ekleyin yumuşak bir hamur olacak ) 150 gram tereyağ...
  16. B

    Yağsız Kıymalı Çiğ Börek

    Yağsız Kıymalı Çiğ Börek Tanımı İçin Gereçler 1 yemek kaşığı tuz 3 su bardağı ılık su 1 yumurta 1-1 buçuk kilo un İç harç ı̇çin; 4 büyük soğan 1 kilo kıyma 1 çay bardağı su 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Yağsız Kıymalı Çiğ Börek Tanımı Yapılışı Bir...
  17. B

    Karışık Pizza

    Karışık Pizza Tanımı İçin Gereçler Hamur için 3.5 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı toz maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için Yarım su bardağı su 1 yemek kaşığı domates püresi Tuz Kara biber Kekik Üzeri için Domates Yeşil...
  18. B

    Kolay Balon Bazlama Tanımı (Yumuşacık)

    Kolay Balon Bazlama Tanımı (Yumuşacık) İçin Materyaller 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 2 tatlı kaşığı şeker 1 paket toz maya 2 tatlı kaşığı silme tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 5 su bardağı un Kolay Balon Bazlama Tanımı (Yumuşacık) Yapılışı Evvel ılık su, süt, şeker ve maya...
  19. B

    Tavada Börek

    Tavada Börek Tanımı İçin Gereçler 3 adet yufka 1 yumurta 1 su bardağı süt 1 maden suyu 1 çay kaşığı tuz 1 çay bardağı zeytinyağı İli için Beyaz peynir Tavada Börek Tanımı Yapılışı Bir kapta yumurta, sıvı yağ, süt tuz ve maden suyu karıştır. Tavaya epeyce az yağ döküp bir yufkayı ser ve...
  20. B

    Peynirli Rulo Börek

    Peynirli Rulo Börek Tanımı İçin Gereçler 1 paket yaş maya 3 su bardağı ılık süt 1 tane yumurta 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 kilo un (Kıvamına göre daha fazla koyabilirsiniz) İç harcı 400 gram beyaz peynir (Kıymalı, patatesli de olur...