Arama sonuçlarınız

  1. B

    Peynirli Gözleme

    Peynirli Gözleme Tanımı İçin Gereçler 2,5 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için gereçler 2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir 4 adet taze soğan 1/2 (yarım) bağ maydanoz Peynirli Gözleme Tanımı Yapılışı Beyaz peyniri rendeleyin. Maydanozu ve soğanı ince...
  2. B

    Kaşık Dökmesi

    Kaşık Dökmesi Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ 2 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1.5 su bardağı un Kaşık Dökmesi Tanımı Yapılışı Bir kapta yoğurt sıvı yağ ve yumurtayı çırpıyoruz. Kabartma tozu un ve tuzu da ekleyerek...
  3. B

    Düşman Çatlatan Çıtır Börek

    Düşman Çatlatan Çıtır Börek Tanımı İçin Gereçler 3 adet yufka 2 yemek kaşığı nişasta (Buğday mısır fark etmez) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı su 1 yumurta (Akı içine sarısını dışına) İsteğe bakılırsa iç (Peynir, kıyma, patates, zerzevat sote) Düşman Çatlatan Çıtır Börek Tanımı Yapılışı...
  4. B

    Tam Ölçüde Ve Yumuşak Zeytinli Poğaçalarım

    Tam Ölçüde Ve Yumuşak Zeytinli Poğaçalarım Tanımı İçin Materyaller 2 tane yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı soda 3 tatlı kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya 2 tatlı kaşığı mahlep 50 gram kadar margarin Zeytin Alabildiğine un Tam Ölçüde Ve Yumuşak...
  5. B

    Üçgen Yufka İle Rulo Börek (Yeşil Mercimekli)

    Üçgen Yufka İle Rulo Börek (Yeşil Mercimekli) Tanımı İçin Materyaller 1 paket üçgen yufka 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası Tuz Karabiber Kimyon Pul biber Kırmızı tatlı toz biber Yufka harcı için; 1 adet yumurta Yarım çay...
  6. B

    Paçanga Böreği

    Paçanga Böreği Tanımı İçin Materyaller 3 adet yufka 300 gram pastırma 3-4 adet sivri yeşil biber 2 domates 1 paket kaşar peyniri KIZARTMAK İÇİN; Sıvıyağ Paçanga Böreği Tanımı Yapılışı Yufkalarımızı üçgen kesiyoruz. Kaşarımızı rendeleyip öteki gereçlerimizi küp küp doğruyoruz. Yufkamızı...
  7. B

    Bursa’nın Meşhur Cevizli Lokumu – Yumuşacık Hamuruna Bayılacaksınız

    Bursa’nın Meşhur Cevizli Lokumu – Yumuşacık Hamuruna Bayılacaksınız Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 3, 5 su bardağı ılık su 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ Yaklaşık 8, 5 su bardağı un (unu denetimli ekleyin, kullandığınız unun...
  8. B

    Baklava Yufkasından Peynirli Börek

    Baklava Yufkasından Peynirli Börek Tanımı İçin Materyaller Baklava yufkası Sos için; 1 kase yoğurt 2 adet yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ İç harcı için; 1 kase yoğurt Peynir Maydanoz Üzeri için; Susam Çörek otu Baklava Yufkasından Peynirli Börek Tanımı Yapılışı Tezgahın...
  9. B

    Krep

    Krep Tanımı İçin Gereçler 2 yumurta 2 su bardağı süt 1 buçuk bardaktan biraz fazla un Krep Tanımı Yapılışı Sıvı materyaller evvel olmak üzere tüm gereçler sırası ile karıştırılıp çırpalım. Evvelce ısıtılmış genişçe tavaya istenilen ölçüde akıtılarak önlü gerili pişirilir. Afiyet olsun. :).
  10. B

    Tel Tel Açılan Katmer(Haşhaşli-Tahinli)

    Tel Tel Açılan Katmer(Haşhaşli-Tahinli) Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 2.5 su bardağı un 1 kabartma tozu 1 yemek kaşığı sıvı yağ Ortasına sürmek için; 3 yemek kaşığı dolusu haşhaş yahut tahin 3 dolu yemek kaşığı sıvı yağ. Tel Tel Açılan...
  11. B

    Zeytinli Biberli Enfes Poğaça

    Zeytinli Biberli Enfes Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet kabartma tozu Yarım su bardağı çekirdeği çıkarılmış, doğranmış zeytin 1 su bardağına yakın rendelenmiş kaşar peyniri 1 adet büyük uzunluk kapya biber 1 adet büyük uzunluk sivri biber 1 adet...
  12. B

    Krem Şantili Pastane Poğaçası

    Krem Şantili Pastane Poğaçası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı süt (Ilık) 1 çay kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya (İnstant) 3 yemek kaşığı yoğurt 1 paket toz krem şanti (Kutudaki 2 poşetten 1 tanesi kullanılıyor) 200 gram margarin (Tereyağı da kullabilirsiniz) 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet...
  13. B

    Ispanaklı Lorlu Gül Böreği

    Ispanaklı Lorlu Gül Böreği Tanımı İçin Materyaller 5 adet taze yufka İç harç için; 1/2 (yarım) kg ıspanak 1 kase lor 1 adet taze kuru soğan Kırmızı toz biber Karabiber Tuz Sıvıyağ Yufkaların ortasına sürmek için; 1 su bardağı yoğurt 5 yemek kaşığı sıvı yağ Dış harç için; 1 su...
  14. B

    Patatesli Gözleme

    Patatesli Gözleme Tanımı İçin Gereçler 6 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kuru maya Yarım su bardağı ılık su (Maya için) 1,5 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı ılık su İç harcı için; 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Pul biber Karabiber 6 adet patates...
  15. B

    Pişi

    Pişi Tanımı İçin Materyaller 6 su bardağı un 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker 2 su bardağı su Pişi Tanımı Yapılışı Merhaba arkadaşlar????????‍kahvaltıların vazgeçilmezi enfes pişi tanımı için buyurun. Hamur için bütün materyallerimizi karıştırıp düzgünce...
  16. B

    Tava Böreği

    Tava Böreği Tanımı İçin Gereçler 3 adet yufka 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tutam maydanoz 1 kase beyaz peynir yada lor peyniri Birazda kaşar Tava Böreği Tanımı Yapılışı Evvel peynir karışımını hazırlıyoruz bi kenarda da süt yağ yumurta çırpıyoruz. daha...
  17. B

    Çok Kolay Kesme Mantı

    Çok Kolay Kesme Mantı Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı un 1 yumurta Tuz Su Sosu için: Tereyağı Sarımsaklı yoğurt Nane Salça yada pulbiber Unlu kap Çok Kolay Kesme Mantı Tanımı Yapılışı Birinci evvel büyük bir tencereye tuzlu suyumuzu kaynamaya alalım en uzun süren süreç o :)...
  18. B

    Fıstıklı Tahinli Pide (Videolu)

    Fıstıklı Tahinli Pide (Videolu) Tanımı İçin Gereçler Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 2,5 su bardağı buğday unu Yarım su bardağı süt 2 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Yarım paket kuru maya 1 su bardağı tahin 3 yemek kaşığı şeker Üzeri için; Fıstık Kenarları için; Yumurta...
  19. B

    Küçük Pizza

    Küçük Pizza Tanımı İçin Gereçler Hamuru için ; 1 bardak ılık süt 1 bardak ılık su 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kuru maya Aldığı kadar un 1 tatlı kaşığı şeker İç harcı için : Sucuk 5-6 adet mantar Kaşar peyniri Çekirdeği çıkmış zeytin Sosu için: 3 domates 1...
  20. B

    Mayasız Poğaca

    Mayasız Poğaca Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvi yağ 1 adet yumurta akı (sarısı üzerini için) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un İç harcı için: Beyaz peynir 1 tutam maydanoz Üzeri için: yumurta sarısı 1 tatlı...