Fırında Musakka Tanımı İçin Materyaller
1 kilo patlıcan
500 gram kıyma
2-3 adet domates
2 adet soğan
2-3 adet sivri biber
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
İsteğe nazaran baharatlar (karabiber, kimyon, pul biber vb)
Kızartmak için sıvı yağ
Salçalı sos için;
1 litre su
Sıvı yağ
1-2 yemek...