Arama sonuçlarınız

  1. B

    Enfes Turşu

    Enfes Turşu Tanımı İçin Gereçler 2 tane patlıcan 6-7 tane süs biberi 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı pul biber 1 adet limon 1 yemek kaşığı sumak Enfes Turşu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle 2 patlıcanı ve biberleri küçük küçük...
  2. B

    Konut Tarhanası

    Mesken Tarhanası Tanımı İçin Materyaller 10 kg tarhana unu 3 kğ süzme yoğurt (ekşimiş olcak) 5 kilo kapya biber 3 kg soğan 1 kg sivri biber 1 kg domates 2 bağ nane 1 su bardağı eski tarhana ( mayalamak için) 1 çay bardağı tuz Konut Tarhanası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  3. B

    En Hesaplı Pesto Sos Nasıl Yapılır?

    En Hesaplı Pesto Sos Nasıl Yapılır? İçin Gereçler 1 demet taze fesleğen 4 diş sarımsak Yarım su bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı ceviz içi 1 su bardağı kaşar peyniri Karabiber Tuz En Hesaplı Pesto Sos Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Cevizleri uygun bir tavaya alalım ve birkaç...
  4. B

    Patlıcan Turşusu (Fellah Turşu)

    Patlıcan Turşusu (Fellah Turşu) Tanımı İçin Materyaller 5 bostan patlıcan parmak kalınlığında doğranacak 5 biber bir daha parmak kalınlığında doğranacak 5 diş büyük sarımsak 1 kaşık kuru nane 2 kaşık sumak 1 kaşık kaya tuzu Yarım çay bardağı üzüm sirke Sıcak içme suyu Patlıcan Turşusu...
  5. B

    Şeftali Reçeli Tanımı (Videolu Anlatım)

    Şeftali Reçeli Tanımı İçin Gereçler 3 kilo şeftali 1 kilo 250 gram şeker Yarım limon 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım bardak su Şeftali Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle şeftalileri uygunca yıkıyoruz. daha sonra ince biçimde kabuklarını soyuyoruz. Soyduğumuz...
  6. B

    Kabak

    Kabak Tanımı İçin Materyaller 2 kilo kabak Buzdolabı poşeti Pipet Kabak Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bismillahirrahmanirrahim. Kabakları güzelce yıkıyoruz. Akabinde yemeklik doğruyoruz. daha sonrasında poşetlere paylaştırıyoruz. Bir pipet sayesinde poşetin havasını...
  7. B

    Pancarlı Kırmızı Soğan Turşusu (Buda Benden Olsun Bir Günde Hazır)

    Pancarlı Kırmızı Soğan Turşusu (Buda Benden Olsun Bir Günde Hazır) Tanımı İçin Materyaller 6-7 adet kırmızı kuru soğan 6 diş sarımsak 10 tane acı top biber 1 orta uzunluk pancar 1 yemek kaşığı dolusu kaya tuzu 1 çay bardağı sirke, hangi olursa 1 çay kaşığı limon tuzu Pancarlı Kırmızı Soğan...
  8. B

    Tam Ölçülü Biber Turşusu (Antep)

    Tam Ölçülü Biber Turşusu (Antep) Tanımı İçin Materyaller 5 kiloluk bidon İçini dolduracak kadar turşuluk top biber 750 ml üzüm sirkesi 1 büyük baş sarımsak 1 su bardağından 1 parmak eksik turşuluk tuz 1 fincan limon tuzu 2 yemek kaşığı şeker 2 nohut büyüklüğünde şeb Tam Ölçülü Biber Turşusu...
  9. B

    Domatesli Jalepeno Biber Turşusu

    Domatesli Jalepeno Biber Turşusu Tanımı İçin Gereçler 1.5 kg jalepeno biber 2.5 kg ankon domates 1 demet taze nane 5 yemek kaşığı kaya tuzu denetimli bırakın 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı limon tuzu 1.5 kg üzüm sirkesi 1 büyük baş sarımsak 5 lt cam kavanoz Domatesli Jalepeno Biber...
  10. B

    Pancar Turşusu (Vitamini İçinde)

    Pancar Turşusu (Vitamini İçinde) Tanımı İçin Gereçler 1 adet büyük uzunluk pancar (istediğiniz kadar) 4-5 diş sarımsak 1 çay kaşığı limon tuzu 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 çay bardağı uzum sirkesi Sıcak su Pancar Turşusu (Vitamini İçinde) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pancarın...
  11. B

    Tam Tutan Tanımı İle Kornişon Turşusu

    Tam Tutan Tanımı İle Kornişon Turşusu İçin Materyaller Yarım su bardağı temizlenmiş sarımsak 4 yemek kaşığı kalın tuz (600 ml) 3 su bardağı sirke 4 su bardağı su( icme suyu) 1 tutam maydanoz 10-15 adet acı biber(isteğe bağlı) 1 tatlı kaşığı limon tuzu Yaklaşık 2.5 kg salatalık Tam Tutan...
  12. B

    Karalahana Turşusu

    Karalahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler 3 adet orta uzunluk karalahana 1 buçuk su bardağı sirke 1 buçuk su bardağı su 3 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı limon tuzu Karalahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Karalahanaları küçük küçük kıyıyoruz. Üzerine limon tuzu, tuz...
  13. B

    Lezzeti Şahane Çemen (Hem Kolay Hem Lezzetli)

    Lezzeti Şahane Çemen (Hem Kolay Hem Lezzetli) Tanımı İçin Gereçler 2 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı ceviz Yarım çay bardağı galete unu Yarım su bardağı zeytin yağı 3 diş sarımsak 1 bir tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı toz kırmızı...
  14. B

    Çiğ Köfteli Yumurta (Fit)

    Çiğ Köfteli Yumurta (Fit) Tanımı İçin Gereçler 4 sıkım çiğ köfte 2 yumurta (çırpılmış) 2 yemek kaşığı zeytinyağı Çiğ Köfteli Yumurta (Fit) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Çiğ köfteler çatalla ezilir. Tavaya alınır. 2-3 dk pişirilir. 2 y kaşığı zeytin yağı eklenir 2-3 dk daha...
  15. B

    Protein Pankek

    Protein Pankek Tanımı İçin Materyaller 1 adet olgunlaşmış muz 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt (ben laktozsuz tercih ettim, bu yüzden rengi daha sarımsı) 60 gram kakaolu protein tozu 2 yemek kaşığı un Protein Pankek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Olgunlaşmış muzu ezdikten...
  16. B

    Soğanlı Tam Buğday Unlu Pide

    Soğanlı Tam Buğday Unlu Pide Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı tam buğday unu Yarım su bardağı yoğurt Yarım çay kaşığı tuz Kıvama göre ılık su İçi için; 100 gram lor peyniri 100 gram dilediğiniz peynir çeşidi 1 tane orta uzunluk kuru soğan Bir tutam maydanoz 1 yemek kaşığı tereyağı...
  17. B

    Glutensiz Aşure

    Glutensiz Aşure Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı kinoa 1 su bardağı kırık pirinç 1 su bardağı nohut 1 su bardağı kuru fasulye 1 büyük çorba kasesi kuru incir 1 büyük çorba kasesi kuru kayısı 1 büyük çorba kasesi kuru dut 1 büyük çorba kasesi kuru üzüm 1 küçük çorba kasesi kuş üzümü 1 büyük...
  18. B

    Yulaflı Poğaça

    Yulaflı Poğaça Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı yulaf 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt Yarım paket kabartma tozu 1 adet domates Yarım kase beyaz peynir 5-6 kol maydanoz 1 çay kaşığından az pul biber Yarım çay kaşığından az karabiber Tuz Yulaflı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır...
  19. B

    Közlenmiş Biber Turşusu (Videolu)

    Közlenmiş Biber Turşusu Tanımı İçin Materyaller 1 kg biber ( balık biber) 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı sirke 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı turşu tuzu 3 adet yarım kavanoz 15 diş sarımsak Közlenmiş Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Biberleri yıkayıp...
  20. B

    Tam Kıvamında Turşu Suyu Hazırlama

    Tam Kıvamında Turşu Suyu Hazırlama Tanımı İçin Materyaller 1 litre su 1 çay bardağı sirke ( yahut bir su bardağı sirke ) Kendi damak tadınıza nazaran ekleyin 1 çay bardağından bir parmak eksik salamuralık tuz 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı limon tuzu Tam Kıvamında Turşu Suyu...