Arama sonuçlarınız

  1. B

    Kışlık Şakşuka Sos

    Kışlık Şakşuka Sos Tanımı İçin Materyaller 5 kg linda domates 1 kg biber 1 kg kapya biber 2 kg patlıcan 1.5 yemek kaşığı tuz 6 büyük diş sarımsak Kışlık Şakşuka Sos Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda patlıcan, kapta biber ve yeşil biberimizi kesip kızartalım...
  2. B

    Kütür Kütür Yaz Turşusu Tanımı (Videolu)

    Kütür Kütür Yaz Turşusu Tanımı (Videolu) İçin Gereçler 1 kilo turşuluk salatalık Yarım kilo acılı/acısız biber 3 adet havuç 2 adet kapya biber 2 baş sarımsak 1 su bardağından bir parmak eksik beyaz sirke 1 çay bardağından bir parmak eksik kaya tuzu 1 tatlı kaşığı limon tuzu Kütür Kütür Yaz...
  3. B

    Kışlık Domates (Videolu)

    Kışlık Domates (Videolu) Tanımı İçin Gereçler 2 kilo kırmızı kapya biber 8 kilo domates Kışlık Domates (Videolu) Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Kapya biberleri tencerenin altına yıkayıp doğruyoruz. daha sonra da domateslerimizi. Suyunu salınca yavaş yavaş karıştırıyoruz kaynayıp...
  4. B

    İncir (Yemiş) Pestili

    İncir (Yemiş) Pestili Tanımı İçin Materyaller 3 kg yaş incir (Yemiş) Yağlı kağıt İncir (Yemiş) Pestili Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Yemişleri yıkadıktan daha sonra baş ve alt kısımları kesilir ve 3- 4 modüle bölünerek tencereye alınır. Tencereye alınan yemişler süratli ateşte 15...
  5. B

    Yağlı Patlıcan Kapya Biber Turşusu

    Yağlı Patlıcan Kapya Biber Turşusu Tanımı İçin Gereçler 1 kg kapya biber 2 kğ patlıcan 1 baş sarımsak 1 tutam maydanoz (İsteğe bağlı) 1 yemek kaşığı su ️1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı kaya tuzu 1 çay bardağı toz şeker Yağlı Patlıcan Kapya Biber Turşusu...
  6. B

    Kolay Biber Turşusu

    Kolay Biber Turşusu Tanımı İçin Materyaller 10 kilo sivri biber 8 bardak üzüm sirkesi 2 -3 baş sarımsak 16 kaşık kaya tuzu 6 kaşık şeker 5 er litrelik 2 kavanoz Kolay Biber Turşusu Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle sivri biberler yıkanır. Kuruması için bekletilir. Bu sırada...
  7. B

    Kışlık Taze Yeşil Fasulye (Derindondurucu İçin )

    Kışlık Taze Yeşil Fasulye (Derindondurucu İçin ) Tanımı İçin Materyaller 3.5 kg taze yeşil fasulye 2 adet kırmızı biber 15-20 adet yeşil biber 1.5 kilo domates Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tuz Kışlık Taze Yeşil Fasulye (Derindondurucu İçin ) Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı...
  8. B

    Soğan Turşusu

    Soğan Turşusu Tanımı İçin Materyaller 3 adet soğan 1 çay kaşığı limon tuzu 2 çay kaşığı tuz Çay kaşığının ucu ile şeker (Ben çok az koydum) 1 adet küçük şişe 1 çay kaşığı sumak 1 çay bardağı sirke (Ben üzüm sirkesi kullandım) 1 su bardağı kaynar su Soğan Turşusu Tanımı Yapılışı Not...
  9. B

    Siyah Erik Turşusu

    Siyah Erik Turşusu Tanımı İçin Gereçler 1 ,5 kilo siyah erik 1 çay kaşığı sumak 1 çay kaşığı limon tuzu 2 çay kaşığı tuz Çay kaşığının ucu ile şeker 1 su bardağı kaynar su 1 çay bardağı üzüm sirkesi 1 adet yarım kiloluk cam kavanoz 2 diş sarımsak Siyah Erik Turşusu Tanımı Yapılışı Not...
  10. B

    Fit Pizza

    Fit Pizza Tanımı İçin Materyaller 4 adet yumurta 2 yemek kaşığı yulaf 4 adet mantar 2 adet sivri biber 1 kase kaşar rendesi 7-8 adet zeytin 5 kokteyl domates 3 büyük dilim sucuk Fit Pizza Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Yumurta ve yulaf çırpılır. Az yağlı tavada bir tarafı omlet...
  11. B

    Şekersiz Dondurma Diyette Yeyin Kilo Almayın

    Şekersiz Dondurma Diyette Yeyin Kilo Almayın Tanımı İçin Materyaller 10 adet çilek 1 avuç frambuaz 1 adet muz 2 yemek kaşığı mesken yoğurdu 1 yemek kaşığı bal Şekersiz Dondurma Diyette Yeyin Kilo Almayın Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Memnun günler ????yapmanız gereken hayli kolay...
  12. B

    Yulaf Lapası

    Yulaf Lapası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi 1 yemek kaşığı kakao yada 2-3 kare bitter çikolata (en az %70 kakao oranlı) Tatlandırmak için 1 yemek kaşığı bal Yulaf Lapası Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Tencere içine bütün gereçleri alıp...
  13. B

    Kışlık Bamıya Dolabda Nasıl Saklanır

    Kışlık Bamıya Dolabda Nasıl Saklanır Tanımı İçin Gereçler 250 gram bamya 3 orta uzunluk domates 2 orta uzunluk yeşil biber Haşlamak için Gereğince su Gereğince tuz 1 çay kaşığı limon tuzu 1 dolap poşeti Kışlık Bamıya Dolabda Nasıl Saklanır Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır...
  14. B

    Salatalık Turşusu Tanımım (Videolu)

    Salatalık Turşusu Tanımım (Videolu) İçin Materyaller Yarım kg salatalık 1 lt kavanoz için; 1 çay bardağı sirke 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı limon tuzu Kaynamış su Her kavanoz için başka farklı kullanın materyalleri Salatalık Turşusu Tanımım (Videolu)...
  15. B

    Kapya Biber Turşusu (Kırmızı Biber Mezesi)

    Kapya Biber Turşusu (Kırmızı Biber Mezesi) Tanımı İçin Gereçler 2 kilo kırmızı biber 1,5 su bardağı sirke ( üzüm sirkesi kullandım) 1,5 su bardağı sıvı yağ 1 tepeleme yemek kaşığı tuz ( kaya tuzu yahut yemeklik tuz) Dileğe göre 1 tatlı kaşığı pul biber 1 baş sarımsak Yarım demet maydanoz...
  16. B

    Tarhana İmali

    Tarhana İmali Tanımı İçin Gereçler 5 kilo un 1 kilo yoğurt 1 kilo domates 1,5 kilo kapya biber 1 kilo soğan 1 baş sarımsak 1 demet maydanoz 1 demet nane 1 demet dere otu Yarım kilo kuru nohut 3 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı maya Çorbanın tanımı; 3 yemek kaşığı sıvı yağ 4 kaşık tarhana 1...
  17. B

    Kaynatarak Konut İmali Biber Salçası Tanımı

    Kaynatarak Konut İmali Biber Salçası Tanımı İçin Materyaller 10 kg kapya biber (salçalık biber) 1 çay bardağı zeytinyağ 2, 5 yemek kaşığı kaya tuzu (turşu tuzu) Kaynatarak Konut İmali Biber Salçası Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Biberleri yıkayıp saplarını ve çekirdeklerini...
  18. B

    1 Saatte Enfes Yağlı Sivri Biber Turşusu

    1 Saatte Enfes Yağlı Sivri Biber Turşusu Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo sivri biber 6 diş sarımsak 1 çay bardağı üzüm sirkesi 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ yada zeytin yağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 Saatte Enfes Yağlı Sivri Biber Turşusu Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır...
  19. B

    Domates Konserve

    Domates Konserve Tanımı İçin Materyaller 5 adet domates 2 adet biber 1 kaşık tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ Domates Konserve Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Kaynamış suya domatesleri atıyoruz kolay soyuluyor sıcak suda ondan sonrasında biberi küçük doğrayıp ocağın altını yakıyoruz...
  20. B

    Şeftali Reçeli

    Şeftali Reçeli Tanımı İçin Materyaller 4 kilo şeftali 4 su bardağı şeker Yarım limon suyu 1 tatlı kaşığı tereyağı Şeftali Reçeli Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Şeftalilerimizi güzelce yıkayıp orta büyüklükte küp küp doğrayalım. Doğradığımız şeftalileri büyük bir tencereye alalım ve...