Tarhana İmali Tanımı İçin Gereçler
5 kilo un
1 kilo yoğurt
1 kilo domates
1,5 kilo kapya biber
1 kilo soğan
1 baş sarımsak
1 demet maydanoz
1 demet nane
1 demet dere otu
Yarım kilo kuru nohut
3 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı maya
Çorbanın tanımı;
3 yemek kaşığı sıvı yağ
4 kaşık tarhana
1...