Sarımsaklı Peynirli Poğaça

[Bakec]

Sarımsaklı Peynirli Poğaça Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için:

• 4 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı ılık süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instat maya
• 1 yemek kaşığı tozşeker
• 2 tatlı kaşığı tuz

İç materyal için:

• 1 kase otlu peynir
• Maydanoz

Üzeri için:

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kekik ve fesleğen

Sarımsaklı Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Unu çukur bir kaba alalım maya ile şekeri eritelim.
2. Una sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
3. 40 dakika mayalanması için bekleyelim.
4. Öbür taraftan üzeri için salça, sarımsak, fesleğen sos hazırlayalım.
5. Mayalanan hamurlardan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp elimizle açıp içine peynirleri koyup kapatalım.
6. En son üzerine salçalı sostan sürüp 15 dakika daha üstünü örterek dinlendirelim.
7. Evvelce ısıttığımız 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Sarımsaklı Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı