Arama sonuçlarınız

  1. B

    Dışı Çıtır Baklava Tadında Pratik Börek

    Dışı Çıtır Baklava Tadında Pratik Börek Tanımı İçin Materyaller 2 adet yufka 1 kare dilim peynir 3 kaşık lor İsterseniz maydanoz 1 bardaktan iki parmak az sıvı yağ 1 bardaktan iki parmak az yoğurt yahut süt 1 çay kaşığı kabartma tozu Yarım çay kaşığı tuz Susam Çörek otu Dışı Çıtır Baklava...
  2. B

    Minik Açmalarım (Tel Tel Ayrılan)

    Minik Açmalarım (Tel Tel Ayrılan) Tanımı İçin Gereçler 2 yumurtanın akı 1 su bardağı ayçiçeği yağı 1 paket yaş maya 1.5 çay bardağı ılık su 1 çay kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı ılık süt 6 su bardağı un 150 gram margarin 2 yumurtanın sarısı Çörek otu Susam Minik Açmalarım...
  3. B

    Sosisli Rulo Börek

    Sosisli Rulo Börek Tanımı İçin Materyaller Yarım yufka 2 adet sosis Çöp şiş Kızartmak için; Sıvı yağ Sosisli Rulo Börek Tanımı Yapılışı Yufkayı tezgaha seriyoruz. Sosisleri yufkanın düz gelen kenarına diziyoruz. Yufkayı yanlarından katlayıp sarıyoruz. Parmak genişliğinde kesip çöp şişe...
  4. B

    İnce Hamurlu Tavuklu Pizza (Videolu)

    İnce Hamurlu Tavuklu Pizza (Videolu) Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1/2 (yarım) çay bardağı süt 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı ılık su Alabildiğince un Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı...
  5. B

    Tavuklu Biberli Pide

    Tavuklu Biberli Pide Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 paket kuru maya 1,5 yemek kaşığı şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz 100 gram tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta Alabildiğince un İç harcı için; 1 su bardağı rende kaşar 6 kesim tavuk but pirzola 2 adet...
  6. B

    Yufkadan Kolay Pişi

    Yufkadan Kolay Pişi Tanımı İçin Gereçler 1 adet yufka 1 adet yumurta Çok az tuz Kızartmak için; Sıvıyağ Yufkadan Kolay Pişi Tanımı Yapılışı Bir adet yufka tezgaha serilir ve yumurta çırpılır . Üzerine her yerine gelecek biçimde fırça ile sürülür. daha sonra iki üç parmak kalınlığında...
  7. B

    Tel Tel Ayrılan Örgü Simit

    Tel Tel Ayrılan Örgü Simit Tanımı İçin Gereçler 4 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su 2 su bardağı sıvı yağ 1 adet yaş maya yada 1 paket instant maya 4 tatlı kaşığı şeker 3 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Üzeri için ; 1 yumurta sarısı Çay kaşığı pekmez Çay kaşığı sıvı yağ Susam...
  8. B

    Kolay Susamlı Simit

    Kolay Susamlı Simit Tanımı İçin Materyaller Yarım paket milföy Susam Bir ölçü pekmez ve su Kolay Susamlı Simit Tanımı Yapılışı Milföy hamurunu yumuşaması için evvelde çıkartalım . Bir tabağa bir ölçü pekmez ve su ile karıştıralım . Öteki bir tabağa da susam koyalım yumuşamış milföy...
  9. B

    Kabarma Garantili Pamuk Poğaça (Videolu)

    Kabarma Garantili Pamuk Poğaça (Videolu) Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 paket instant maya Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı tuz Aldığı kadar un Üzeri için; Yumurta sarısı Kabarma Garantili Pamuk Poğaça (Videolu) Tanımı Yapılışı...
  10. B

    Ekşi Mayalı Pizza

    Ekşi Mayalı Pizza Tanımı İçin Materyaller Pizza hamuru için materyaller: 350 gram durum buğdayı (sarı) un 150 gram tam buğday unu 350 ml içme suyu 150 gram faal ekşi maya 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Domates sosu için materyaller: 4 orta uzunluk domates 1 çay...
  11. B

    Yalancı Su Böreği

    Yalancı Su Böreği Tanımı İçin Gereçler 6 adet yufka 4 yumurta (1 tanesi üstüne dökerken sosa eklenecek) 1 şişe maden suyu 1 çay bardağı sıvı yağ 5 çay bardağı süt Tuz İçine; Peynir, maydanoz Üzerine; Tereyağı Yalancı Su Böreği Tanımı Yapılışı Sos gereçlerini karıştıralım. Tepsiyi...
  12. B

    Burger Ekmeği

    Burger Ekmeği Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ (bir parmak eksik) 2 yumurta 1 yaş maya 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 kg un +1 su bardağı un Üzerine sürmek için; Süt ve susam Burger Ekmeği Tanımı Yapılışı Bu mükemmel menüyü...
  13. B

    Bayat Ekmekleri bu biçimde Değerlendirin

    Bayat Ekmekleri bu biçimde Değerlendirin Tanımı İçin Materyaller Sosu için; 1 tane bayat ekmek 4 yumurta 1 su bardağı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Üzerine; Kaşar peynir Beyaz peynir Toz biber Bayat Ekmekleri bu biçimde Değerlendirin Tanımı Yapılışı Sosu için...
  14. B

    Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Katmer (Videolu)

    Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Katmer (Videolu) Tanımı İçin Gereçler 6 su bardağı un 1, 5-2 çay kaşığı tuz 40 gram yas maya Aldığı kadar su Ortasına sürmek için; Tereyağ ve sıvı yağ karışımı Kaşar rendesi(isteğe bağlı) Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Katmer (Videolu) Tanımı Yapılışı Hamur için...
  15. B

    5 Dakikada Nefis Pileli Börek

    5 Dakikada Nefis Pileli Börek Tanımı İçin Gereçler 1 adet yufka Yarım kase ufalanmış beyaz peynir ve kaşar peyniri karışık 1 yemek kaşığı tereyağı 1 kase yoğurt Yarım paket kabartma tozu Borcamı yağlamak için sıvı yağ Susam ve çörek otu 5 Dakikada Nefis Pileli Börek Tanımı Yapılışı Bu...
  16. B

    Sokak Simidi

    Sokak Simidi Tanımı İçin Materyaller 2.5 su bardağı su Yarım paket yaş maya 1 dolu yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Yarım kilo un (6 su bardağı ) Yarım su bardağı pekmez 1.5 su bardağı su Yeteri kadar kavrulmuş susam Sokak Simidi Tanımı Yapılışı Merhaba epey hoş bir simit tanımı...
  17. B

    Çibörek

    Çibörek Tanımı İçin Gereçler Hamuru için materyaller ; 3 su bardağı un 1 su bardağı su Tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı İç gereç ; Kıyma 3-4 adet kuru soğan Tuz, karabiber 1 çay bardağı kadar su Çibörek Tanımı Yapılışı Hamuru hazırlayalım, bu ortada içini hazırlarken hamuru...
  18. B

    Peyniraltı Suyu İle Hazırını Arattırmayan Pide

    Peyniraltı Suyu İle Hazırını Arattırmayan Pide Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı peyniraltı suyu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı (dolu dolu olmasın)kuru maya Aldığı kadar un İçi için; 2 dilim yağlı peynir 3 adet yeşil yada kırmızı biber Biraz sucuk Üzeri için; 1...
  19. B

    Şahane Su Böreği

    Şahane Su Böreği Tanımı İçin Materyaller 6 tane yumurta 4 su bardağı elenmiş un 1 tatlı kaşığı tuz 400 gram sert tam yağlı beyaz peynir 200 gram tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ Haşlama suyu için; 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tuz Şahane Su Böreği Tanımı Yapılışı Öncelikle...
  20. B

    Mantı Kızartma

    Mantı Kızartma Tanımı İçin Gereçler 1 paket üçgen mantı ( ben BİM den aldım ) Üzeri için; Yoğurt 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı pulbiber Mantı Kızartma Tanımı Yapılışı Üçgen mantıyı haşlamadan direk yağda kızartıyoruz önlü gerili çevirerek Servis tabağına...