Arama sonuçlarınız

  1. B

    Mor Soğan Turşusu

    Mor Soğan Turşusu Tanımı İçin Gereçler 3-4 adet orta uzunluk mor soğan Yarım çay bardağından biraz daha az sirke 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz Kaynar su Mor Soğan Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Mor soğanlarımızı evvel soyup yıkadıktan daha sonra yarım ay...
  2. B

    Köy Peyniri İmali

    Köy Peyniri Üretimi Tanımı İçin Gereçler 5 kg çiğ süt 2 çay kaşığı maya Peynirleri kaplayacak kadar salamura tuz Kaynamış soğumuş su Köy Peyniri İmali Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sütü iki kere süzüp ocağa alın. Daima karıştırarak inekten yeni sağılmış süt sıcaklığına...
  3. B

    Fit Krep Wrap

    Fit Krep Wrap Tanımı İçin Materyaller Krep için 1 çay bardağı süt 1 adet yumurta Yarım paket kabartma tozu Yarım paket şekerli vanilin 1 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı tam buğday unu Ortasına 1 küçük muz 2 tatlı kaşığı bal 2 yemek kaşığı lor peyniri,süzme yoğurt,labne...
  4. B

    Sütlü (Gaziantep Yordamı Tencerede)

    Sütlü (Gaziantep Tarzı Tencerede) Tanımı İçin Gereçler 1 litre süt 4 bardak su 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı şeker Tarçın Sütlü (Gaziantep Yöntemi Tencerede) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pirincimizi sıcak suya ıslayıp bekletelim. Tenceremize 1 litre sütü ek edelim...
  5. B

    Zeytin Tuzlama

    Zeytin Tuzlama Tanımı İçin Materyaller 1 kilogram siyah zeytin (mümkünse kasım ayının sonlarına yanlışsız toplanan ağaçta olgunlaşmış) 1 çay bardağı ince aşikâr kahveci bardağı kaya tuzu 1 yemek kaşığı bitkisel sıvı yağ Zeytin Tuzlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Zeytinler...
  6. B

    Kırma Yeşil Zeytin

    Kırma Yeşil Zeytin Tanımı İçin Materyaller 1 kilogram yeşil zeytin 2 litrelik cam kavanoz 2 yemek kaşığı kaya tuzu 1 çay kaşığı limon tuzu 1 tatlı kaşığı toz şeker Aldığı kadar klorsuz içme suyu Kırma Yeşil Zeytin Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Zeytinler evvel yıkanır daha...
  7. B

    Maya Tutmayan Yoğurdu tekrar Mayalama

    Maya Tutmayan Yoğurdu yine Mayalama Tanımı İçin Gereçler 5 kilo süt (Mayalanıp tutmamış ) 40/27 ölçüsünde dikdörtgen borcam Maya Tutmayan Yoğurdu yine Mayalama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Mayaladığım süt olduğu üzere duruyordu sütü borcama döktüm. Fırını 75 dereceye...
  8. B

    Yulaf Poğaça

    Yulaf Poğaça Tanımı İçin Materyaller Yarım çay bardağı zeytin yağı 1 paket kabartma tozu 1 adet yumurta (Sarısı üzerine) 1 çay bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı sirke 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar yulaf unu Yulaf Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tüm gereçleri karıştırıp...
  9. B

    Fit Elmalı Browni

    Fit Elmalı Browni Tanımı İçin Materyaller 3 adet elma Yarım tatlı kaşığı tarçın 1 su bardağından 2 parmak eksik su (klasik su bardağı kullandım) 2 adet yumurta 1 paket vanilya Yarım paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı kakao Fit Elmalı Browni Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  10. B

    Kahvaltılık Sos

    Kahvaltılık Sos Tanımı İçin Gereçler 2 kilo domates 5 kilo biber 1 kilo patlıcan 1 baş sarımsak 1 çay bardağı sıvı yağ 7 çeşit baharat (poy) dileyen katmayabilir Kahvaltılık Sos Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Merhabalar; Kırmızı biberleri ve patlıcanları közledim...
  11. B

    Yoğurtlu Pazı Kavurması (Pazı Boranisi) (Videolu)

    Yoğurtlu Pazı Kavurması (Pazı Boranisi) Tanımı İçin Gereçler 1 bağ pazı (200 gram) 1 büyük kuru soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kara biber Üzeri için; 5 yemek kaşığı yoğurt 2 diş ezilmiş sarımsak En üste; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay...
  12. B

    Pratik Diyet Tatlısı

    Pratik Diyet Tatlısı Tanımı İçin Gereçler 20 adet kuru kayısı 10 adet ceviz içi 2 yemek kaşığı pekmez Süslemek için; Kuru dut Pratik Diyet Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kayısıları yıkayıp, küçük bir tencereye 1 çay bardağı su ekleyip, kısık ateşte yaklaşık 10-25...
  13. B

    Şipşak Diyet Mercimek Çorbası

    Şipşak Diyet Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı mercimek 3 su bardağı su 1 yemek kaşığı ince bulgur Tuz Zeytin yağı ve terem yağ İsteğe göre baharat Şipşak Diyet Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle mercimek ve suyu bir tencereye alıp...
  14. B

    Düdüklü Tencerede Ayva Reçeli

    Düdüklü Tencerede Ayva Reçeli Tanımı İçin Gereçler 1 .5 kilo ayva şeker 1 .5 su bardağı su Çeyrek limon Düdüklü Tencerede Ayva Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ayvalarımızı yıkayıp kabuklarını soyalım. Çekirdeklerini çıkartalım atmayalım. Küçük küçük doğrayalım. Ayvaları...
  15. B

    Pratik Beyaz Lahana Turşusu

    Pratik Beyaz Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler Orta uzunluk beyaz lahana 5-6 adet sarımsak (bütün soyulup çatalla biraz ezilir) 3 yemek kaşığı sofralık tuz 2-3 tatlı kaşığı pul kırmızı biber 2 orta uzunluk havuç (Ben limon ya da sirke koymadım, bu tadı daha epey sevdim. İsteğe göre bir yemek...
  16. B

    İki Gereç İle Şekersiz Helva

    İki Gereç İle Şekersiz Helva Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ceviz 7 yahut 8 adet hurma İki Materyal İle Şekersiz Helva Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle hurmaların yumuşaması için sıcak suda 15-20 dakika bekletiyoruz. çabucak sonrasında blendera yumuşayan hurma ve...
  17. B

    Şekersiz Brownie

    Şekersiz Brownie Tanımı İçin Gereçler 2.5 çay bardağı yulaf unu 1.5 çay bardağı un üzere çekilmiş dut kurusu 3 adet yumurta 100 gr bitter damla çikolata 125 gr tereyağı 2 çorba kaşığı badem tozu 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı kakao 1 çay bardağı ceviz Şekersiz Brownie...
  18. B

    Nefis Karnabahar Pizzası

    Nefis Karnabahar Pizzası Tanımı İçin Materyaller 1 adet orta uzunluk karnabahar 1,5 çay kaşığı tuz 1 adet yumurta 1 su bardağı rende mozerella (100g dilerseniz kaşar peyniri de kullanabilirsiniz) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber...
  19. B

    Lezzetlimi Lezzetli Şipşak Zoodle

    Lezzetlimi Lezzetli Şipşak Zoodle Tanımı İçin Gereçler 2 adet büyük kabak 300 gram kıyma 2 diş sarımsak Süt (1 su bardağından birazcık fazla) Un (3 tatlı kaşığı) Kaşar peyniri (rende ya da küçükçe kesilmiş) 2 tatlı kaşığı tereyağı 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı Lezzetlimi Lezzetli Şipşak Zoodle...
  20. B

    Kahramanmaraş Tarzı Ekşili Turşu

    Kahramanmaraş Yolu Ekşili Turşu Tanımı İçin Materyaller Patlıcan ve biber kurusu istediğiniz kadar 1 litre su 3 diş sarımsak rendesi 2 yemek kaşığı sumak ekşi (akıt) 1 yemek kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz Kahramanmaraş Metodu Ekşili Turşu Tanımı Nasıl Yapılır? Not...