Yağlı Biber Turşusu Tanımı İçin Gereçler
1 kg dan biraz fazla sivri biber
4 adet kapya biber
8-10 tane cin biber
1 baş sarımsak
1 su bardağı zeytinyağ
1, 5 su bardağı elma sirkesi
1, 5 su bardağı içme suyu
1, 5 yemek kaşığı turşuluk tuz
3 çay kaşığı şeker
3 adet 500 ml kavanoz
3 adet yeni...