Arama sonuçlarınız

  1. L

    Zeytinyağlı Beyaz Barbunya Pilaki

    Zeytinyağlı Beyaz Barbunya Pilaki Tanımı İçin Materyaller 1 kilo barbunya 1 büyük havuç 1 adet soğan 1 adet kapya biber 1 kesme şeker Yeteri kadar tuz 1 adet domates 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay bardağı zeytin yağı Yeteri kadar kaynar su Zeytinyağlı Beyaz Barbunya Pilaki Tanımı Nasıl...
  2. L

    İç Baklalı Enginar

    İç Baklalı Enginar Tanımı İçin Gereçler 3 adet enginar Yarım su bardağı taze iç bakla 1 küçük havuç 1 küçük soğan 1 çay bardağı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz Süslemek için : Dereotu İç Baklalı Enginar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır İyi günler bugün...
  3. L

    Kıymalı Biber Yemeği (Zeytinyağlı Yahut Kıymalı)

    Kıymalı Biber Yemeği (Zeytinyağlı Yahut Kıymalı) Tanımı İçin Materyaller 1 kilo dolmalık biber İsteğe nazaran yarım yahut daha az orta yağlı kıyma (200 gr kadar) 3-4 orta uzunluk kırmızı domates Yaklaşık 1 su bardağı zeytin yağ 1 ya da 2 çay kaşığı kadar tuz (İsteğe bakılırsa ayarlanır) 1 çay...
  4. L

    Pir Mualla (Hatay Usulü)

    Pir Mualla (Hatay Usulü) Tanımı İçin Gereçler 1,5 su bardağı yeşil mercimek 3 adet orta uzunluk patlıcan 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 3 adet domates 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı karabiber...
  5. L

    Yelpaze Patlıcan Ve Patates

    Yelpaze Patlıcan Ve Patates Tanımı İçin Gereçler 8 adet hazır köfte 4 adet bebek patlıcan 1 adet patates 2 tatlı kaşığı salça 1 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Yelpaze Patlıcan Ve Patates Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patlıcanları yıkıyoruz ve baş tarafı kesilmeyecek biçimde iki...
  6. L

    Zeytinyağlı Taze Fasulye

    Zeytinyağlı Taze Fasulye Tanımı İçin Materyaller 500 gr taze fasulye 3 yemek kaşığı zeytinyağı + 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 büyük soğan 2 adet domates 1 adet sivri biber 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı ucu zerdeçal (ben bütün yemeklere kullanıyorum bu...
  7. L

    Havuçlu Taze Fasulye Kavurması

    Havuçlu Taze Fasulye Kavurması Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo taze fasulye 2 adet havuç 4 diş sarımsak Zeytinyağ Havuçlu Taze Fasulye Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Zeytinyağı tencereye alın ,ardından fasulyeleri ekleyin ve renk verene kadar kavuralım . Akabinde...
  8. L

    Pancar Carpaccio

    Pancar Carpaccio Tanımı İçin Materyaller 2 adet pancar Roka Yarım portakal suyu Portakal kabuğu rendesi Limon kabuğu rendesi Eski kaşar Çam fıstığı ve antep fıstığı ( isteğe bağlı) Pancar Carpaccio Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yıkayıp soyduğumuz pancarları bir mandolin...
  9. L

    Kolay Yaş Pasta

    Kolay Yaş Pasta Tanımı İçin Gereçler 1 paket petibör bisküvi 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 4 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 yemek kaşığı tereyağ Yarım paket toz krem şanti Üzerini süslemek için; 1 paket krem şanti 1 su bardağı soğuk...
  10. L

    Tam Kıvamında Aşure

    Tam Kıvamında Aşure Tanımı İçin Materyaller 750 gram aşurelik buğday 200 gram fasulye 200 gram nohut 150 gram pirinç 2,5 kg toz şeker 1 su bardağı süt 150 gram kayısı 150 gram üzüm 150 gram kuş üzümü 1 tane yumuşak olmayan şeftali 5 adet mürdüm eriği 1 limon kabuğu rendesi Tarçın Fındık ceviz...
  11. L

    Nektarili Limonlu Sütlü İrmik Tatlısı

    Nektarili Limonlu Sütlü İrmik Tatlısı Tanımı İçin Gereçler Nektari sosu için 1 bardak su 2yemek kaşığı nişasta 4 yemek kaşığı şeker 3 nektari Yarım limon Sütlü irmik tatlısı için materyaller; 1 kaşık tereyağı ya da margarin 1 limon rendesi 1 vanilya 11 yemek kaşığı şeker 10 yemek kaşığı irmik...
  12. L

    Sütlü Aşure (Videolu)

    Sütlü Aşure (Videolu) Tanımı İçin Materyaller 2 liret sıcak su 1 ajda çay bardağı buğday (Haşlanmış) Yarım çay bardağı nohut (Haşlanmış ) Yarım çay bardağı kuru fasulye (Haşlanmış ) Yarım kahve fincanı pirinç 6-7 kayısı (Küp küp) 1 kahve fincanı kuru üzüm 1 tatlı kaşığı kuş üzümü 1 küçük elma...
  13. L

    Aşure

    Aşure Tanımı İçin Gereçler 1 kilo aşurelik buğday 3 su bardağı nohut 2 su bardağı kuru fasulye 400 gram kuru kayısı 500 gram kuru incir 2 su bardağı kuru sarı üzüm 500 gram fındık 500 gram çiğ fıstık 1 su bardağı kuru dut 1 adet elma 1 adet limon kabuğu rendesi 10 adet karanfil (Yarım çay...
  14. L

    Limonlu Yoğurtlu Kek

    Limonlu Yoğurtlu Kek Tanımı İçin Gereçler 3 adet yumurta 3 su bardağı un 1 su bardağı şeker/ yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım limon suyu ve kabuğunun rendesi 1 adet kabartma tozu 1 adet vanilya Limonlu Yoğurtlu Kek Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Yumurta şeker blenderla...
  15. L

    Karam Kek

    Karam Kek Tanımı İçin Gereçler 3 adet yumurta 2 bardak şeker 1 bardak süt 1 bardak sıvı yağ 3 bardak un 3 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu Üzeri İçin Göz sonucu antep fıstığı Karam Kek Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene...
  16. L

    Tam Tutan Aşure

    Tam Tutan Aşure Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo aşurelik buğday 1.5 bardak nohut 250 ml bardak kullandım 1 bardak kuru fasulye 3.5 bardak şeker indirmeye yakın koydum Kuru kayısı kuru incir kuru üzüm istediğiniz kadar ayarlayabilirsiniz 1 adet elma bir adet portakal 1 kase iri kıyılmış...
  17. L

    Aşure Tanımı (Enfes Aromasıyla)

    Aşure Tanımı (Enfes Aromasıyla) İçin Materyaller 3 su bardağı aşurelik buğday (Çiğ) 3 su bardağı haşlanmış nohut 3 su bardağı haşlanmış kuru fasulye yarım çay bardağı pirinç 2 adet portakal kabuğu rendesi Yarım limon kabuğu (İnce doğranmış) 1 adet çubuk tarçın 2 adet tatlı elma 200 gr kuru...
  18. L

    Vişne Suyu Soslu, Haşhaşlı Revani

    Vişne Suyu Soslu, Haşhaşlı Revani Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı irmik 1 su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt 1 su bardağı un 1 pk kabartma tozu 1 pk vanilin 1 su bardağı haşhaş Şerbet için; 2 su bardağı şeker 3 su bardağı su Üzeri...
  19. L

    Nişastalı Kek

    Nişastalı Kek Tanımı İçin Gereçler 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı nişasta Kabartma, tozu vanilya Limon yada portakal rendesi Nişastalı Kek Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Yumurtalar sarıları ile beyazları başka olarak karıştırılır. Sarılara...
  20. L

    Fırında Kıymalı Patlıcan Yemeği

    Fırında Kıymalı Patlıcan Yemeği Tanımı İçin Gereçler 4 adet patlıcan 4 yemek kaşığı zeytinyağı 250 gram kıyma 1 adet iri soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1.5 su bardağı sıcak su Kaşar peyniri Karabiber Pulbiber Kekik Kimyon Tuz Fırında Kıymalı Patlıcan Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not...