Arama sonuçlarınız

  1. B

    Kolay Açma Tanımı (Videolu)

    Kolay Açma Tanımı (Videolu) İçin Gereçler 250 ml ılık su (Tam 1 su bardağı ve çeyrek su bardağı) 100 gr eritilmiş tereyağı Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı şeker 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı kuru maya (Yoksa yaş maya da kullanabilirsiniz) 5,5 su bardağı un 2 tutam tuz İçi için...
  2. B

    Ekşi Mayalı Ekmek

    Ekşi Mayalı Ekmek Tanımı İçin Gereçler Ekşi maya 3 su bardağı konut unu 1 su bardağı su Tuz Ekşi Mayalı Ekmek Tanımı Yapılışı Evvel ekşi mayamızı buzdolabından çıkarıyoruz 2 saat aktifleşmedik için bekliyoruz. Aktifleştikten daha sonra 1 yemek kaşığı alıyoruz, üzerine un, su ve tuzu ek...
  3. B

    Pratik Tavada Pizza

    Pratik Tavada Pizza Tanımı İçin Materyaller Hamur için; 1 yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı sıvı yağ Bir fiske tuz 5 yemek kaşığı un Yarım paket kabartma tozu Üzeri için; 1 yemek kaşığı salça 1 domates rendesi 1 sarımsak rendesi Kekik Çok az kimyon Tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ...
  4. B

    Pastane Poğaçası

    Pastane Poğaçası Tanımı İçin Gereçler 1 paket oda ısısında margarin (250 gr) 1 yemek kaşığı maya 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta (1 sarı üstüne) 2 çorba kaşığı şeker (Şekerli tadı severseniz 2 çorba kaşığı daha ek edin) Un (Yaklaşık 5, 5 su bardağı) İçi...
  5. B

    Etli Ekmek

    Etli Ekmek Tanımı İçin Gereçler 4 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket toz maya Aldığı kadar un yaklaşık 1, 5 kg Üzeri için 1 kg yağlı kıyma kuzu dana karışık tek çekimlik 3 adet orta uzunluk soğan 5 adet yeşil sivri biber 3 adet kapya biber 4 adet...
  6. B

    Pamuk Üzere Pizza Poğaça

    Pamuk Üzere Pizza Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı süt 1 cay bardağı sıvı yağ 1 paket yas maya 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı un ( Denetimli ekleyin ) 2 yumurta akı içine sarısı üzerine İç harcı için Domates sosu (Yada taze domates ) 1 adet soğan Yarım cay...
  7. B

    Karışık Küçük Enfes Pizzacıklar

    Karışık Küçük Enfes Pizzacıklar Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı su Yarım su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2.5 su bardağı un 1 paket maya Üzeri için; Sucuk Yeşil biber 1 yemek kaşığı silme domates salçası 1 yemek kaşığı...
  8. B

    Çıtır Börek

    Çıtır Börek Tanımı İçin Gereçler 1 kilo yufka Sosu için; 1 maden suyu 2 yemek kaşığı un dolu dolu 1 tatlı kaşığı sirke 1 maden suyu 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ İç harcı için; 250-300 gram dana kıyma (Yağsıza yakın) 4 adet soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1/2...
  9. B

    Kupta Meyveli Küçük Pancake

    Kupta Meyveli Küçük Pancake Tanımı İçin Gereçler 1 yumurta 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı un 1 paket vanilya (Şart değil ben ekledim) Süsleme için: 8-10 tane çilek Çikolata sos (Hem bitter hem sütlü kullandım) Fildişi...
  10. B

    Çıtır Çıtır Mercimekli Börek (Baklava Yufkası İle)

    Çıtır Çıtır Mercimekli Börek (Baklava Yufkası İle) Tanımı İçin Gereçler 1 paket baklavalık yufka 1.5 su bardağı yeşil mercimek 1 soğan 1 yemek kaşığı salça 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 4 yemek kaşığı sıvı yağ 150 gram tereyağı Susam...
  11. B

    Yok bu biçimde Bir Lezzet Sarımsaklı Ekmek

    Yok bu biçimde Bir Lezzet Sarımsaklı Ekmek Tanımı İçin Materyaller Hamuru ı̇çı̇n ; 1 çay bardağı süt (125 ml) 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı yumuşamış tereyağ̆ı 1 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1,5 çay kaşığı tuz 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin) Üzerı̇ ı̇çı̇n...
  12. B

    Yumuşacık Poğaçam

    Yumuşacık Poğaçam Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 tane yumurta 3 paket kabartma tozu 2 tatlı kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı şeker 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pekmez Yumuşacık Poğaçam Tanımı Yapılışı Kesinlikle...
  13. B

    Mükemmel Tadıyla Tonlu Ve Domatesli Kiş Tanımı (Videolu)

    Mükemmel Tadıyla Tonlu Ve Domatesli Kiş Tanımı (Videolu) İçin Gereçler 1 adet milföy hamuru 3 adet yumurta 1 kutu krema 1 konserve ton balığı 2 adet domates 1 tatlı kaşığı hardal 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz biber Yarım çay kaşığı kara biber Yeteri kadar rendelenmiş kaşar peyniri Süper...
  14. B

    Patatesli Kesme Poğaça

    Patatesli Kesme Poğaça Tanımı İçin Gereçler Hamuru için 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 50 gram margarin 1 tatlı kaş tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 paket kuru maya Aldığı kadar un 1 adet yumurta sarısı üstüne İçi için 3 patates 1 adet soğan 3 çorba kaş salça 1 tatlı kaşığı...
  15. B

    Kıyır Kıyır Poğaça

    Kıyır Kıyır Poğaça Tanımı İçin Materyaller 125 gr margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt (Oda sıcaklığında) 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine sürülecek) 1 paket kabartma tozu 1 buçuk tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Yaklaşık 4 su bardağı kadar un İç materyali için; Haşlanmış...
  16. B

    Mayalı Çıtır Çıtır Mükemmel Ekmek

    Mayalı Çıtır Çıtır Kusursuz Ekmek Tanımı İçin Materyaller 1 paket kurumaya 1 yemek kaşığı toz şeker 1.5 -2 su bardağı ılık su 4 su bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz Üzeri için Yoğurt Mayalı Çıtır Çıtır Şahane Ekmek Tanımı Yapılışı birinci vakit içinderda bir kabta kurumaya, şeker ve ılık...
  17. B

    Sade Açma

    Sade Açma Tanımı İçin Materyaller Hamuru için : 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 paket instant maya 2 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı silme tuz ½ su bardağı sıvı yağ 1 yumurtanın beyazı (Sarısı üzerine sürülecek) Aldığı kadar un Üzeri için : 1 yumurta sarısını 1 çorba...
  18. B

    Fırınsız Tavada Pişen Yumuşacık Kat Kat Poğaça Tanımı (Videolu)

    Fırınsız Tavada Pişen Yumuşacık Kat Kat Poğaça Tanımı (Videolu) İçin Materyaller Hamuru için 7 su bardağı un 3 buçuk su bardağı ılık su(kontrollü olarak ekleyin) 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker Ortasına sürmek için 2 yemek kaşığı tereyağı Poğaçaların üzerine...
  19. B

    En Kolay Börek Tanımı (Çıtır Çıtır)

    En Kolay Börek Tanımı (Çıtır Çıtır) İçin Materyaller 1 paket baklavalık yufka İçi için gerekli materyaller 300 gr kadar beyaz peynir Karışık peynir kullanabilirsiniz 1 tutam maydanoz Üzerine dökmek için 2 su bardağı süt Üzerine sürmek için 1 yemek kaşığı tereyağı Biraz sıvı yağ...
  20. B

    Yemeyen Pişman Poğaçalarım Tutmuyor Sertleşiyor Diyorsanız Bu Tanımı Deneyin

    Yemeyen Pişman Poğaçalarım Tutmuyor Sertleşiyor Diyorsanız Bu Tanımı Deneyin İçin Gereçler 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı ılık su 1 şişe maden suyu (Sade) 2 adet yumurta (sarıları üzerine) 1 adet yaş maya 1 silme yemek kaşığı şeker 1 dolu yemek kaşığı tuz Alabildiğince...